之前他还存着自己以后单干的心，现在忽然凉飕飕的，不在这儿干个五年八年的，没有经验，就别想着自己干了！

韩牧远听着众人讨论，也频频点头，“原来做生意的门道还挺多。希希，你以后应该出一本书，教教其他人做生意。”

苏希希觉得这个主意不错，她本来就出生在商人世家，加上有了新时代的经验，理念上确实是领先的，如果她写个什么书，肯定大火。

“可以考虑。”

跑堂的五个小姑娘小伙子本来见女老板竟然是这么年轻漂亮的女孩子，心里惊讶，现在发现她说话头头是道，做事情也格外老辣，心里都暗自佩服，腰杆儿都挺直了，生怕丢了这个工作，跟着这样的老板，还愁赚不到钱吗？

况且苏希希给开的工资高，跑堂的月薪就有180元钱，还有提成，这么厉害的月薪，怎么能不好好干！

袁图回过神来，低着头，忙说：“苏老板说得对。不过现在已经预订了十五桌，我们也不能反悔了吧？”

“那当然不能反悔了。好在还有十五桌可以运营。廖师傅，后厨的帮工呢？”

“放心，也是五个，我差遣出去买食材了，我们就要最新鲜的！菜单比之前大排档的多了好多菜，一会儿给老板看看。”

袁图反应过来：“那我们要给排队的人准备椅子吧现在这个点儿，到哪里去找！”

廖师傅拍脑门：“之前大排档的那种便宜椅子都卖掉了，唉，这怎么办！”

那五个跑堂的都是本地人，立马争先恐后，“我家就住在附近，家里五八椅子，我全去拿来！”

“我家也是，都是邻居，我能借来好几把！”

“没错！我也是！”

苏希希赶忙答应了，他们便赶紧回家搬椅子，一个一个跑得飞快。

就这样，苏希希看看菜单、看看装修，时间流失的速度都没注意，已经要到饭点儿了。

店铺门口请来了廖师傅的老朋友，给表演舞龙舞狮，吸引人的注意力。

牌匾上挂着红布，一行人簇拥着苏希希，就等她揭幕。

一时间，锣鼓喧天、热热闹闹、眼前五彩斑斓，倒像是电视剧里的情节。

街坊邻居、路过的人、食客早就围了里三层外三层。

韩牧远扶着苏希希走到牌匾下，她把红布绳结一拉，那布条掉下来“廖氏餐厅”四个字简洁有力，清楚明白，黑底金字，古朴时尚，还有点奢华感。

苏希希回头看，那牌匾下，大家的笑脸都灿烂得像是热烈的向日葵。

韩牧远拍拍苏希希的肩膀，在她耳边说：“恭喜，苏老板。”

......

第二天，袁图硬是挣扎了好久才从床上起来。

阿力和袁图挤在廖师傅为他们找的一件小房子里，睡上下铺。

听着袁图在楼上的挣扎，阿力大喊：“袁图，你别吱吱呀呀了，吵得我都睡不着！”

“那你睡上铺啊！你又说自己个子大，爬上爬下不方便，非要睡下铺。还不起来，你也不看看几点钟了！”

简陋的小木头桌子上放着两人昨天晚上吃剩下的馒头，还有一个小闹钟。

“哎呀，妈呀，居然已经九点了！赶紧去上班！廖师傅要气死了！”阿力震惊。

“老廖还能起来吗？说昨晚上做了几百道菜，手都抬不起来了。”袁图也爬下来，只觉得腰酸背痛。

阿力一蹬，跳下床，“起不来也得起来！今天估计排队的人更多，他们后厨要去采购新鲜的蔬菜水果！苏老板说了，还要自己做些油炸的小零食送给客人吃。昨晚排队两三个小时没吃到的客人今天肯定还会来，咱们总不能让人又吃不上！”

袁图已经三下五除二把衣服穿好，“快点把你的妹妹叫上城里来，跑堂的也不够用。你妹妹再不来，我可招别的人了啊！”

“得上村里打个证明，□□，下个月就来了，一定给我妹妹留个位置啊！她就想上大城市看看，她上次来城里，还是五岁的时候跟着妈妈来给亲戚奔丧呢。”

“行！”

袁图顾不上刷牙吃饭，就要直奔店里。

好在这小房子离着店铺很近，步行不过五分钟，跑步更是三分钟就到了。

一路上，阿力和袁图你追我赶，“你说，这么看，咱们会不会成为广市最火的馆子？”

“现在是，不过以后不好说。你忘了苏老板怎么说的吗？不要得意忘形！一定要坚持到最后一秒钟。你没看咱们旁边的位置也被别人盘下去了吗？再过几年，估计大家都想投资开店了，我们能不能一直红下去最重要。”

阿力沉默不语。

这个当初在黑煤窑遇见的少年，已经成长了许多，竟然能想到那么远了。