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临安杏花饭馆(美食),番外(127)

作者:梅子蜜饯 阅读记录

“殿下!”陆斐拜倒,。

“绝无此事!微臣虽是三皇子举荐,却只愿做个纯臣,绝无党政之心。”

“宋辽和谈,边境百姓免于战火,互通榷场,对经济有益,岂非社稷之福?殿下怀柔远人,定有决断!”

殿外西风飒飒,室内烛光闪烁。三人俱是沉默。唯有火盆里燃烧着的银炭嘶嘶作响。

太子凝视陆斐半晌,心里转了不知道多少个弯儿:“你最好是没有这个心。”

但过了许久,他又叹口气:“就是有,也无妨。”

“潭州珍珠贪腐案,你兄长陆昀罹难,是代孟良娣的兄长受过。你的长嫂泣血求到太子妃面前来,我亦不能不还陆家一个人情。”

他有些无奈地闭上了眼睛,“愿你日后,记住这个人情。”说罢,挥了挥手。

谢临川动了动唇角,欲要再说什么,见太子一幅疲惫神色,只好暗自冷哼一声,把话语尽数吞没。

……

谢临川与陆斐两人并肩走出端本宫,立刻让清寒月色披满了肩头。

陆斐淡淡道:“我一直好奇,谢世子与三皇子皆精于蹴鞠,应当更投机才对。怎么世子跟太子更熟识呢?”

谢临川一击不中,虽有些恼怒,但很快就恢复了平静。

他甩了甩手中的乌鞭,邪邪地笑着:

“我的事,就不劳陆大人操心了。陆大人心怀鬼胎,走在路上,还是小心些,免得又跌了跤、挨了揍之类的,可就惹人笑话了。”

陆斐略勾了勾唇角,对他的讥讽不以为意,却对着阴沉的天,说起另一个话题:

“御赐之婚、公主义女……谢世子如愿以偿了吗?”

谢临川正在气头上,闻言,心中重重一跳,冷笑道:“没能如愿以偿。但,也比陆大人落井下石好些。”

“在下咎由自取、罪有应得。”陆斐垂下眸,摇了摇头,“但我比世子您,更懂她。”

他与她的那些过往:踏青折柳、槐荫听蝉……是别人如何也比不上的。

他知道她要什么。

他要赎罪。他要弥补。要用这些,来把她挽回。

陆斐说完,少见地微微一笑,走出右掖门外,没入清寒的夜色中。

谢临川直气得太阳穴上青筋暴起,咬牙切齿地凝视了半晌。

直到那颀长的身影一点儿踪迹也无,他才翻身上了马,狂奔在清寂的街道上。

……

次日,薛齐一早便来到杏花饭馆,与江清澜讨论生意经。土豆经过多人试验,证明无毒,正好可以作为小吃店的主打产品。

炸土豆片、狼牙土豆、锅巴土豆,乃至于薯条、薯片,经过简单的加工,就能变成美味又饱腹的事物,作为午食的“点心”是很合适的。

薛齐此时,正在尝江清澜做的锅巴土豆。

只见盘中,堆成小山的正是小土豆块儿,每一块儿都金黄酥脆,还裹着油亮亮的琥珀色光泽。

因为是炸过的,小方块儿的边缘处是一层脆壳,微微翘起,薄如蝉翼。这便是“锅巴”。

若是送入口中,酥香四溢不说,还会嚼得滋滋地响。

但更厚的中心部分,却是淡黄色的薯肉,一看就十分沙糯细腻。

白的粗盐、红的茱萸粉、褐色的川椒粉,裹在淡黄的土豆块儿上,星星点点,斑斑驳驳。点缀其中的,还有翠绿的葱花与香菜末。

刚出锅,还热气腾腾的。油脂的香气,混着淀粉炸制后的焦香扑面而来。

薛齐尝了尝,眉开眼笑。

其实,锅巴土豆的做法,与狼牙土豆大同小异,都是先炸后拌。

只是,锅巴土豆外皮金黄酥脆、内里软糯,比狼牙土豆多了一层口感。且味道以咸鲜为主,没有那么辣。

薛齐笑道:“我这人口重,还是喜欢狼牙土豆。若是……”

他一顿,换了个词,“那些府署里的郎君,口味清淡的,肯定更爱这锅巴土豆。”

“巧了!”江清澜满脸笑意,“我也一样!”

沉思片刻,她又道,“不若,把狼牙土豆与锅巴土豆分为两个层级定价?前者便宜些,卖给市井之人,后者则鼓动府署差吏来消费?”

锅巴土豆,配些炸鸡肉,再来杯饮子,不就成了公务员们中午的工作餐么?

薛齐一拍手:“好呀!”

江清澜眉头扬起,露出几分得意之色。

酒逢知己千杯少,话不投机半句多。世上,总有一些人能说到一块儿去。

这并不是男女之情,而是相同的价值观造就的目标、行动一致。

在绞尽脑汁赚钱这件事上,她和薛齐可说是“臭味”相投。

尝完土豆,二人便开始写几种土豆的制作方子,以迅速教会薛记的员工。

他们一个说,一个默方子,言笑晏晏、一派和谐。哪里知道,这副做派,让杏花饭馆门口的谢临川看了个全。

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