长安小厨娘(美食)(51)
罢了,谁让长安城独她一家能制出让他满意的太阳糕呢?
“我出。”赵颐干脆道。
但崔时钰的要求并未就此结束,继续笑吟吟道:“那便多谢郎君了。只是儿做的是小生意,加上两个幼妹也不过只有三个人忙活,若要在一天内赶出二百枚挞糕,怕是时间来不及……”
“我会为小娘子再寻两个帮手。”
“多谢郎君,如此人手充足,便能忙活得过来了——只是儿家中只有一口土炉,怕是仍有些赶不及呢。”
“那某便再为小娘子另寻两口炉子。”
“还有盛挞糕的小盏,家里只有十几个……”
赵颐越听越无奈,朱安却是扑哧一声笑了出来。
这小娘子家里怎么什么都缺!
不过家伙事儿缺成这样,却还是能做出如此香甜可口的糕点……这女郎绝非池中物。
他与赵颐没找错人。
崔时钰这番狮子小开口着实很有一番原因:
面前这二位郎君,一微胖一瘦高,右边微胖这位以皂罗抹额束发,身穿一件褐麻短衫,外罩素布半臂,一看便知是在庖厨担任职务;再瞧左边瘦高这位,头戴平巾帻,身穿缺骻袍,腰悬鱼袋——当官之人!
联想此二人赶着中和节的档口来找她订做太阳糕……准是珍馐署的人没跑了。
既是宫里的人,那自然是不缺钱、不缺人、不缺工具,于是她便有所要求应提尽提了。
她这边提完要求,赵颐那边也开始了:“小娘子的要求既已提完,某这边也有个要求。”
他缓缓开口:“那二百枚太阳挞糕须得冷了也口感酥脆,不能软塌。”
担心他们商量时间太长蛋挞放凉,崔时钰正小心捏着一枚蛋挞放进保温食盒,闻言眉梢一挑:“冷了也酥?”
蛋挞这东西,趁热吃口感最佳,冷了便没那么酥了,要制出冷酥蛋挞需要多花好些心思,颇为费时。
但也并非不能完成。
见她沉吟着不做声,赵颐解释道:“小娘子应该看出来了,我二人也是替人办事,这二百枚太阳挞糕是在宴席上供贵人们食用的,需得提前备好,若现烤现上,灶火烟气冲了贵人,反倒不美。”
他又看向崔时钰面前的保温食盒:“小娘子的保温食盒虽做生意合适,但用于宴席难免会有不妥。食盒再保温,经手人多难免疏漏,若有一两盒失了温,酥皮回软,被贵人吃到,岂非不好?”
“事出有因,并非是故意为难小娘子。”
一旁的胖郎君也跟着连连点头。
崔时钰倒没觉得对方在为难她,只是忍不住感叹对方的细心程度:既是宴席,太阳糕自然只是众多点心中的一道,对方却如此费心费力,真真是有心了。
宫里的官不好当啊。
其实还有个办法,那便是让她直接前往珍馐署的庖厨去烤蛋挞。
不过这个要求她可不敢轻易提出:宫内重地,想来不是随便什么人都能进的,贸然开口说不定还会让对方觉得自己存了什么别的心思,这方法只能不了了之了。
崔时钰笑笑:“儿明白,郎君莫要忧虑。这冷酥挞糕我也能做得。”
赵颐一愣:“当真?”
他此番也算是病急乱投医,竟随便从街上找了个不知底细的年轻女郎来做中和节宴上最重要的太阳糕……想想还真是忍不住为自己捏了把汗。
这女郎能做成吗?贵人们又是否会满意?
赵颐越想越觉得心中没底。
朱安似是知道他心中所想,朝他递来一个眼神,仿佛在说:“放心吧,咱们没选错人!”
崔时钰也说话了,她不卑不亢盯着自己第一位大单客户的眼睛,坚定道:“一言九鼎,郎君请放心。”
年轻女郎声音清越,掷地有声,无端令人安心。
不知怎么,赵颐突然想起儿时在一次庙会上见过的走索艺人,分明是纤纤女子踏在细绳上,偏叫看客都觉得比走石板路还稳当。
便如眼前女郎这般。
“好!”赵颐双掌一击,从腰间解下钱袋拍在案上,“定金交予小娘子,明日下午,某便来去二百枚太阳挞糕。”
崔时钰并未急着收钱,微笑道:“既如此,儿便接了这单生意,二百枚太阳挞糕,保准凉了也酥香。”说完又告诉对方取糕地址。
听崔时钰所住之地位于南坊最南端,赵颐并未有丝毫轻蔑神色,微微颔首:“某记下了。”
朱安也记下了,心想:这地方真是好记,一直往南走便是了。
告知完地址,崔时钰行了个叉手礼道:“还不知二位郎君贵姓。”
按理说,做生意,应最先问客人名姓,但许是这订单实在来得太快就像龙卷风,竟将这项放在了最末。