我在边关搞建设(15)

作者:炼意 阅读记录

“霍将军你坐啊。”陶倚君在院子里烧水沏茶。

茶叶是托了李管事买来的,质量不算好,但是借由陶倚君的巧手,加入了牛乳之后,这茶就多了些香醇口感。

因为离着用饭还有些时间,陶倚君就在奶茶里加入了少许炒米。这米是用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成的,配上加入了少许酥油的奶茶后,能充饥,还能暖胃,是草原人最喜欢的吃食之一。

陶倚君来边城这么长时间还没有见过有人做炒米,但石碾子都弄出来了,这边又多糜子,不做来吃都对不起老天爷的厚爱。

除了炒米外,她还做了一些粘糕。用的是软糜子磨去外皮后制成,单纯的软糜子做的粘糕口感一般,加入稻米可以做馒头和馍。陶倚君前些日子看到有人卖栆,就买了些来和着软糜子做了一屉枣糕。枣糕口感细腻且微甜,比粘糕要香许多。她让公输韧包了大半送去军营大郎那里,也不知够不够大郎和甘叔吃的。

今次知道副将要来,她又专门去买了栆和一些果脯,打算再做枣糕跟花馍。

副将难得清闲,此次赴约而来穿的是便服,暗青色的深衣裹在他高壮的身体上,感觉就像老虎披上了猫皮,依旧压抑不住他内里的煞气。

其实细看副将还挺帅的,是那种阳刚帅哥的配置,眉浓眼大,高鼻薄唇,脸若刀削。身材也很标准的猿臂蜂腰,两条大长腿给人感觉真的是胸以下都是腿。就这么个大男人,捧着茶盏,带着微笑专注的看着你,想想都挺羞涩的。

陶倚君瞥了两眼,垂下头,耳朵尖微红。

都怪大郎,要不是他胡乱说话,她也不会想歪。可这人目光那么直接热烈,让她这颗老心肝真的蹦蹦跳啊。

“你饿了没有?”陶倚君跑去厨房捡了几个枣糕出来,还有她做的酸菜跟腌制后炸得酥脆的小鱼仔,“莫娘子在做饭,先用这些垫垫底。这个炒米配上奶茶很好喝的,你尝尝啊。”

陶倚君喜欢在炒米奶茶里面加一点点盐,配着软甜的枣糕,吃得肚圆都不会觉得腻。

在边关,茶叶不是轻易能买到的。要不是陶倚君跟李家管事关系好,又多合作,这些茶她都别想分一点去。

连军营中也不是所有的将领都能喝到这茶水,即便有,也是劣等品。但是在边关这地方,就算是劣等茶也是有价无市。那些茶商将茶砖送至关外,一块茶砖就能换一头羊,甚至更多。

霍副将到底出身大族,茶水自然喝过,可想陶倚君这么讲究的喝法,他从未见过。

他所喝的茶水都是熬煮过后加入香料,甚至是直接磨成茶粉冲水。说实话,哪怕他是个糙汉子,也不大想喝那些汤水。然而不喝不行,关外牛羊肉吃太多,不喝茶水容易得病。所以他都是当药在用。

然而今天在陶大娘子这里,他做足了掩饰才端起茶盏,一口下去却没有往日那种苦涩辣口的感觉,反而觉得十分的香浓,轻轻摇一摇茶盏,让混在其中的炒米顺着奶茶送入口中,更是别有一番滋味。

“这是什么?”霍桐有些好奇,他目光转向旁边的布袋子,里面装的就是做好的炒米,刚才他看到大娘子从里面舀了一勺加入茶壶中去的。

“这就是炒米。”陶倚君舀了一点给他放在掌心,“这个就这么吃不好吃,要泡在奶茶里才好。要是你喜欢吃酸奶炒米,改天我想办法看看能不能做点酸奶出来。”

也就草原上的蛮人才会做酸奶,但是他们那种酸奶味道太重,陶倚君受不了,想要想想法子能不能改良一下。

她家厨娘莫娘子以前在草原上就是放牧做吃食的,也是靠一手好厨艺才能活到现在。她会做酸奶,也做过一次,可惜第一次就差点把陶倚君吃吐了。没想到原始酸奶这么难喝,她眼泪都包上了,吓得莫娘子跪在地上瑟瑟发抖。

“莫娘子那以后就不给我做了,生怕我再吃吐。”陶倚君羞涩的笑起来,咬了下唇,“不过我虽然吃不惯,可还是有很多人喜欢,我想想法子,去掉那股子膻腥味,到时候请你吃酸奶炒米啊。”

霍桐眼睛也是亮晶晶的,看着陶倚君微笑:“好,我等着。”

吃过午饭,送走了霍桐,陶倚君带着老孟跟公输韧还有几个少年去河边滩地溜达了一圈。

这里的地形和土壤适合种葛根和淮山。

这两种药材容易存活而且不需要特别精心的照顾,并且在特殊时候还能做主食食用。虽然河西这一带不缺粮食,但是冬季能吃的还是比较少,多一点可以吃的东西总是好事。

陶倚君选这两种的原因是它们皆为冬季采挖,而且生长地在山坡林下路边草丛中,正好跟这一带的地形相符。而且皆为根茎入药,不太受气候影响。

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