这不就和佟华琼当初在燕关镇，为了打开生辰蛋糕的市场，瞄准天香楼的姑娘庆生这一法子如出一辙。

所以进一步说明了，文师傅的本事不仅仅在烘焙房，还是个有潜力的营销大师。

她不就想培养自己的人才以后分流到各大生意铺子里。

从文师傅身上看到了希望。

佟华琼一脸欣慰的看着文师傅，接着看向孙掌柜。

在她心里，文师傅是烘焙房总管最佳人选，但也得做做尊重铺子掌柜的表面功夫。

孙掌柜频频点头，这次他是由衷的叹服文师傅。

孙掌柜主动开口道：“东家，这次竞聘，确实是文师傅赢了。孙某佩服，从明天起，烘焙房就托付给文师傅了。”

文师傅一脸肃容的给佟华琼和孙掌柜保证一定不负所托。

烘焙房的师傅们有人输的心服口服，有人口服心不服，有人心口都不服。

不过这都不重要。

最终的结果是文师傅赢了，赢了大家就要接受她一个女人当烘焙房总管的结果。

文师傅站在烘焙房门口，深吸一口气。

这是她第一次以烘焙房总管的身份上工。

她要稳住。

文师傅眼神坚决。

她知道里头有些人依旧不服她。

东家说她是公平公正竞聘来的，她完全配坐上烘焙房总管的位置上。

那她就配。

看着烘焙房里忙碌的身影，除了外头站着的她，都是男师傅。

文师傅有个大胆想法在脑海里产生，她可以招一些姑娘家来做糕点师。

陆昭昭的胭脂铺子里几乎都是女伙计，桃花甜品的伙计也有姑娘家，烘焙房为何不可。

府城周边很多家贫姑娘家，为了生活大多是去大户人家为奴为婢。

是她们不愿意学一门手艺吗？

是她们天生不适合学手艺吗？

不是的，根本原因在于一些铺子不愿意招女学徒，更不愿意让姑娘家到铺子里上工。

像她之前在别的糕点铺子里呆了那么多年，有一手好手艺，但是那东家始终让她做筛面粉的活计，烘焙房压根进不去。

若不是桃花甜品的东家佟华琼不拘一格让她进入烘焙房做糕点，她哪里能有今天。

如果那些家贫女孩能够到桃花甜品烘焙房学手艺，想必她们会充满感激，干起活来会更卖力。

文师傅一边想一边稳稳的走进烘焙房，先是学着东家的样子给大家开会，接着打算制定奖惩制度......她已经不在意谁反对她，谁支持她。

一天的总管干下来，文师傅有了信心。

“今天如何？”

打烊后，佟华琼遇到还在琢磨奖惩制度的文师傅开口询问。

文师傅笑着说道：“也没有想象中的难。”

佟华琼给了文师傅一个赞赏的眼神，说道：“有些事情你一旦开始去做就不难。”

本来事情就是人做的，宋师傅做得，文师傅同样做得。

文师傅略一思索，对佟华琼说道：“东家，我有个想法......”

文师傅就将想招募一些家贫女孩子来烘焙房当学徒的计划说了出来。

佟华琼秒懂文师傅的意思，现在府城铺子孙掌柜是一把手，孙掌柜不一定同意招募女学徒，文师傅希望佟华琼给予她支持。

佟华琼却不会那样干，她说道：“文师傅，你的想法很好。我支持你的想法，但我不会压着孙掌柜同意。毕竟这铺子交给孙掌柜，我这个东家也不能不顾及孙掌柜的想法。你现在是烘焙房总管，你要能说服孙掌柜按照你的想法来。这只是一件招募女学徒的事，以后会有很多事你需要孙掌柜的支持，你必须要学会和孙掌柜相处之道。”

文师傅想了想就明白了，她收拢笑容，对佟华琼说道：“东家，我知道了，我以后不会逾越了，我有时候一定先和孙掌柜商量。”

佟华琼说道：“你明白就好。”

任何铺子掌柜都不希望下属逾越，孙掌柜也是。

以后谁都越过他找东家，他的威信放哪里？

文师傅第一天当总管不懂，不懂可以教给她。

好在她经过佟华琼一点拨立马就明白了。

第447章 新科状元

谷桃花过后对佟华琼说道：“娘，没想到孙掌柜那么快就接受了文师傅当总管，我还以为他会继续找借口推诿呢。”

佟华琼说道：“你也不要把孙掌柜想的那样小人。他既然能入了何超的火眼当掌柜，他就是个有本事的。一个掌柜不可能十全十美，孙掌柜从前确实瞧不上文师傅，但文师傅拿出了自己的本事，他就愿意放下成见，否则他要是连这点心胸都没有如何能当十几年掌柜？”

“桃花，你以后要当东家，要管着一摊子事，你可不能因为理念不同就否定对方整个人。”