等到太子跟萧将军的回信抵达廉州，已至除夕前日，江昱枫一得消息就直接来姜家小院寻林书晚了。

林记早在昨日就挂上了歇业的牌子，这两日打算家里好好扫尘迎接新年，林书晚打算歇到年初五，迎过财神之后，林记再开始营业。

“林娘子，酱菜与酱料的作坊明年就能建成，不过单腐乳那些还是有些少了，可还有其他能储存易携带的吃食？”江昱枫将太子连同信件一块送来的地契交到林书晚手中，笑着将舅舅在信中所言像她询问。

正好今日想着灌个糯米肠除夕零食的林书晚，处理肠衣的手一顿，随即将手中半透明的肠衣往跟前送了送，笑着介绍，“有的，正好今日我想做的拿到糯米肠，就是平日能放久一些的吃食，若是行军打仗，还能烘烤一些肉干，亦可将米粉跟芝麻花生一块炒熟，只要用开水一冲便能吃，简单方便还十分饱腹，若是觉着味道淡，还能搭配些我们林记的酱菜，若是觉着我那酱菜素，我还能再准备些肉酱，做法都不难，到时候作坊建成之后，您带几个伙计过来，我跟秦娘子自会将这几人教会。”

话音一落，江昱枫心中大喜，冲着林书晚连连拱手，笑道：“那便多谢林娘子了，若是这肉酱能做出来，可不单单是军中能用，恐怕京中那些贵人觉着稀奇也会买上一些尝尝，娘子可有想过去钦州开一间酒楼？”

“钦州算什么？我家娘子往后可是要把林记开遍永宁的大江南北。”恰好从外头打了一桶豆浆回来的青芜，听了一耳朵，也没瞧清楚跟前那人是谁，就开始大放厥词。

林书晚都来不及让她闭嘴，她就一秃噜说完了，等到青芜走到跟前，才瞧见江昱枫，于是姜家小院陷入诡异的沉默之中，青芜心中一阵懊悔，她忘了，如今江世子跟宋老就住在隔壁。

是的，冬至那日之后，林书晚虽没有收下房契，但江昱枫还是让人按照林记食肆的布局，把隔壁的那间屋子的前院跟林记打通，两间屋子直接合并，如今的林记比先前大了一倍都不止，林书晚承了情，顺势以林记酒坊五成利润跟林记食肆的一成利为条件，想同江昱枫合作，查明林父死因。

江昱枫自然满口应下，甚至还打蛇随棍上，央着林书晚同意了将两家的后院也打通了，两家来回十分方便。

平日里只有宋老一人过来帮着记账，还有两个娃娃过去跟着惊鸿习武，一日三餐也都是惊鸿过来取了回去，江昱枫甚少过来，这不青芜都忘了江世子住在自家隔壁。

江昱枫闻言一挑眉，略带诧异地瞧了林书晚一眼，“娘子的手艺，自然能开遍永宁大江南北。”

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话音一落，林书晚难得脸颊通红，等了青芜一眼，“这是理想，能不能实现还得另说，不过郎君方才说去钦州开酒楼是何意？”

“哦，只是觉着娘子手艺好，廉州这地方还是小了些，另外过完年，我可能就要从廉州离开一阵子，有些舍不得娘子。”江昱枫眼角下压，难得显露出几分委屈。

那模样瞧得林书晚心头一颤，愣愣地就把自己心中的想法说出了口，“食肆现在也算步入正轨，是有去钦州开酒楼的打算，但舅舅死得蹊跷，还有那宝德楼，时常复刻我们食肆的吃食，总要将这些都解决了，才能安心去钦州，不然留秦娘子一人，我还是有些不放心的。”

林书晚垂着头搓洗着手里的肠衣，心中难免有些惆怅，大抵是江世子要走的消息来得突然，她甚至都没空计较，江昱枫对自己的称呼，“郎君何时走？”

“大约是除夕之后，要在钦州呆上一段时间，说不准还要去趟京中。”江昱枫亦是垂着头，耷拉着眼皮，瞧着竟有几分像隔壁周婶娘家那只小奶狗，可怜兮兮的，让人心生怜爱。

话音一落，林书晚脸上的笑意也渐渐散去，“那我们还来得及吃上一顿年夜饭，对了，还有这糯米肠味道极好，我多做些，郎君带着路上吃，还有郎君爱吃的栗子糕，我也多做些。”

说着话，林书晚就站了起来，方才泡的糯米跟街坊邻居分一分后，便只够姜家自己几口人吃，她还得再泡上一些，肠衣恐怕也是不够的，她又从米缸中挖了一盆糯米，顺道又让青芜去朱掌柜那头再买些猪小肠跟梅花肉回来。

糯米肠做法不难，只是肠衣处理起来有些麻烦，除了要把外头的粘液之类的东西用草木灰搓干净，还得将小肠内壁的油脂用筷子完全刮掉，等到小肠变成半透明的，这肠衣便算完成一大半了，剩下的也是最要紧的一步，得把处理好的肠衣放在清水里头淘洗三到五遍，将水从头灌到尾，然后再将肠衣泡入温水中，加下烈酒生姜葱，浸泡小半个时辰，这样便能将肠衣的味道去干净。