“真的吗？”李红英像个小孩儿一样跟他确认着，想知道苗应是不是在安慰她。

“真的。”苗应笑起来，“娘，生火吧，咱们要开始熬糖了！”

霍行也洗漱好过来了，一过来就又是干体力活，洗干净手之后用瓢捞出桶里的水，用屉布裹住之后拧干里面的水分，之后才把渣子放进筲箕里。

得了半桶的糖水，苗应把糖水倒进洗干净的锅里，李红英已经烧起了小火，接下来的时间就是慢慢的熬糖时间。

随着温度的慢慢升高，原本还有些浑浊的糖水逐渐发黄，随后慢慢地冒起了气泡，小小的灶房里也慢慢地萦绕起了甜香味。

李红英和祖母坐在灶门口，看到成功做出来的糖红了眼睛，霍行也有些激动，但没有表现出来，苗应搅动了一下锅里，麦芽糖在铁铲上挂旗，证明他这一次做的糖成功了！

他难掩激动和兴奋，大笑一声之后看到身侧的霍行，也没多想就跳了起来，霍行几乎是下意识地就接住了他。

“我真是太厉害了！”苗应搂住霍行的脖子，转头看向李红英和祖母，“娘，祖母！我是不是特别厉害！”

祖母和李红英也笑：“你最厉害了。”

苗应激动一会儿之后发现他还被霍行抱着，赶紧从他身上下来，要把糖从锅里转移到干净的容器里，明晚要出去卖糖了。

“你还得去干点活呢。”苗应说，“去削点小木棍回来，我给小宝做搅搅糖，算了别用木头，用竹子，我记得村里是有竹子的。”

霍行出了门，麦芽糖已经放进到一个干净的小钵里冷却，这会儿黄灿灿的，好看得很，苗应先给一直守在旁边的霍小宝吃了一口，随后又用筷子沾了糖，给祖母和李红英也尝了一口，他看着她们：“怎么样，甜不甜？”

她们点头：“好甜。”

那好像是她们这辈子都没尝到过的甜味，只是沾了一点，就甜进了五脏六腑。

“咱以后都能有糖吃了！我会做了。”苗应知道她们想到了什么，“咱们现在有糖，以后还会有油，有米面，什么都会有的。”

第34章

霍行很快就砍了一根竹子回来,坐在院子里开始削竹棍，他手虽然大，但用刀这种惊细的事情也能做得好。

霍小宝坐在院子里乖乖吃糖,苗应想着不能光卖搅搅糖,糖块也可以卖的，不过因为是头一回做，他没敢做太多怕失败,这会儿就有些后悔了。

糖凉了之后取了一部分，不断地拉扯之后,颜色从透明慢慢变白,别看就这么一小点糖,苗应也扯得很费劲，直到他再拉不动了，糖块也变硬了，呈雪白的颜色,用刀切成小块,每一块都隔得很开,怕粘在一起。

熬出来的糖一半留着做搅搅糖,一半做成了糖块，苗应看着这少少的糖，盘算起了价格。

“我买糯米和屉布的成本六十文，小麦的成本算二十文,柴火，人工的算一百文，总成本就是一百八十文，加上竹子算二百文，搅搅糖我要收五文钱一个,糖块的话五文钱两块。”

祖母和李红英都没做过生意，也不知道这到底是贵还是便宜，她们只是下意识地相信苗应。

“娘，赶明天我再去买点江米，二月二的时候不是还有大集吗，再做点糖出来，我们再去大集上卖。”今天做的还没卖出去，他就又在盘算下一次了。

李红英点头：“好。”

一下午的时间，霍行削出了很多的小竹条，上面打磨得很干净，连一点毛刺都没有，苗应去看他的手，只见他的手上都是些细小的伤口，他还想再做，苗应赶紧拦住他：“别再做了，咱们糖不多，用不了这么多的。”

霍行这才做罢，苗应看着他指腹上的伤口，给他找了点药涂了涂，霍行垂眼看着苗应，他的手拉着自己的手，对比鲜明，霍行只觉得自己这双手并不需要这样轻柔地对待，因为自己的手像是山上陈年的老树根一样粗糙，但在触到苗应仿佛没有骨头的手指之后，又希望苗应能握着他的手，再久一点。

苗应又拿了两根小竹条，从糖钵里搅了一块糖上来，拉拉扯扯几下，递给了霍小宝，霍小宝爱不释手，一点点地舔着糖。

苗应朝他招手，又做了几个糖让他拿去给他的小伙伴们分，霍小宝很高兴，手在衣裳上擦了好几下，才拿了好几个糖去挨家挨户找他的好朋友去了。

看着他欢呼雀跃的样子，苗应的心里突然生出了些愧疚，小宝以为是跟小朋友的分享，其实里面却包含了大人的私心，只是他现在还不懂。

霍小宝他们每天都在石梯那里玩，今天霍小宝早早地就去了，等了好一会儿他的朋友才来，二牛过来的时候一眼就看到了坐在台阶上的霍小宝。