九零香江小厨娘(132)
如果警察没来,人参没问题,她后来也没看监控,那这件事就过去了。
当天下午,她就只留下王春华、伍硕荣和时若欣,简单招待客人。其余人全部去开个小会。
叶书怡行事一向温和,也没什么架子,对员工大方。
可是,有些人你不立规矩,他就觉得你很好欺负。
就像张有才,平时看起来很好,勤劳能干,人也热情。这样的人,居然偷东西!
兴许是觉得叶书怡肯定发现不了,才如此大胆。
“大家来这里,时间长的干了几个月,短的也有差不多一个月了。我我是什么人,也大概清楚。”叶书怡开了个头道。
员工们纷纷说,叶书怡人很好,这家店的工资待遇也还行。
“我之前不喜欢说太多规矩房间的事,因为大家都是成年人了。什么事应该做,什么事不应该做,心中也清楚。”她语速很慢,有点儿敲打人的意思。
“叶小姐,我们知道的。”他们说。
“嗯,首先,不能偷东西。张有才就是偷了我们店的人参,现在吃了,身体出现问题,还要找我们店索赔。你们说,哪有这个理?”叶书怡直接把这事说给大家听,看他们反应。
员工们听了,果真窃窃私语。
他们有的和张有才关系很好,知道后明显不敢相信。还有的,和张有才关系一般般,没什么反应。有些和张有才关系不好的,在幸灾乐祸。
叶书怡暂时没有看到同流合污该有的表情。
不管有没有,此番她是要杀鸡儆猴。
“我已经报给警察立案处理。我们店的各个角落都是有摄像头的,我也会定期查看。希望你们能严于律己,不要有侥幸心理,不做有损店铺美食店利益的事情。”这就是她今天要说的事。
她相信大家不会那么坏,可防人之心不可无。
众人也应下了,保证不会拎不清。
叶书怡点点头,宣布散会。
晚上是薛管家来拿饭,叶书怡便把这事和他说了。
“少爷二叔,和少爷关系好吗?”叶书怡问。
她不能确定,所谓的二叔是不是有心之人假扮的。
如果薛管家不急着回去,她还能把照片调出来,让他认认。
第99章 妙食整改
叶书怡问,陈家二叔和陈南枫关系好不好?
薛管家皱了眉头。
为什么呢?
因为他知道,这二叔可是最看不得少爷好的人,却天天笑面虎一样关心少爷。
这次,居然还妄想用毒人参害夫人和少爷的命!
“不用看了。我会去调查清楚,需要的时候再问你。麻烦叶小姐了。”薛管家决定立刻去彻查给夫人建议的医生。
事情怎么这么巧呢?
“不麻烦。”叶书怡道。
她说完,薛管家就回去了。
叶书怡暂且把这件事抛在脑后。
上次洪诗琼给她那本关于食物性质的古书,她看完了,记下了。
今天,她要让洪诗琼检验一下记忆成果,然后开始下一步的学习。
“好,那我考考你。”洪诗琼接过古书,“甘草的性质是什么?”
“甘温,调和诸药,炙则温中,生则泻火。也就是说,甘草
味甜,性质温和,适合大多数人。它可以调节多种药材的偏性,让药方变得温和。用蜂蜜炒甘草,可以温暖脾胃,未经蜂蜜炒过的甘草,清热解毒。”叶书怡对答如流。
洪诗琼听完,点了点头,又道:“说说白芍吧!”
“白芍,酸寒,能收能补,泻痴腹痛,虚寒勿与。意思是,白芍味道酸,性质偏寒,可清热泻火,能收敛气血,也能养血柔甘,能治疗湿热泻痢和肝郁腹痛。虚寒体质禁用。”
洪诗琼又问了几味药,便看出来叶书怡记得很牢,还有一些自己独到的见解。
“不错呀,接下来可以教你煮茶和配茶了。”洪诗琼赞善地说。
“好呀!”
洪诗琼放下古书,领着叶书怡煮茶茶的地方。
四季平安凉茶铺不算小,有小灶台,洪诗琼平时就在那用柴火煮凉茶。
旁边有一个大大的开放型红木储物柜,放满了各味中药材。
“煮凉茶,讲究因时制宜,因人制宜,既要清热去火,又要兼顾口感和体质。工具的话,选用砂锅、陶锅,效果好,保温性也不错。但是,看到那口铜锅没?”洪诗琼指了指。
“看到了。”叶书怡道。
“嗯,开凉茶铺,每天要熬制很多凉茶,所以我会用大铜锅熬煮,药效也比较稳定。”洪诗琼介绍道。
“我知道了。”
“好。药材洗净后,先用冷水浸泡二十分钟。然后,大火煮沸,开盖煮。随后,小火慢炖,不同药材慢炖的时间不同,一般在十五到三十分钟。如果是薄荷、菊花这种比较容易挥发的药材,则在关火前三分钟放入锅内即可。最后,就是滤渣了,把茶渣过滤出来,留下清澈的茶。”洪诗琼说得很详细,边说边用手比划。