简单摆个摊,挣了三十万【九零】九零(90)
她在专心的配比着卤料包的份量。
需要的材料她都买回来了。
就差试味道了。
按照脑海里的记忆,陈柏云做的更为精准些。
每种份量是多少,都是仔细称出来的。
在她熬了好几回,确定味道后,从店里传出去的味道早就被周围的邻居给闻到了。
“好香!”
“这是谁家在做饭,也太香了吧。”
“像是卤味啊。”
顺着味道越来越香,大家的视线忍不住地停在了陈柏云的店门口。
有几个人更是主动上门问了。
真的太香了,这不妥妥地勾引人吗。
“老板,是你们在做卤味吗,这也太香了。”
“是啊,你们店里就是卖卤味吗?”
“那天开门定了没,到时候我来买点尝尝。”
陈柏云和姜嘉成对视一眼,有些意外。
“是要卖卤味,不过不是单卖的。”
“还没开业,不过也快了。”
“正好我做得多,大家也尝尝味道,给我们个建议。”
扫了眼卤好的食材,陈柏云有了主意。
让姜嘉成拿去给门口的邻居街坊们尝尝。
卤的东西有点多,她们俩人也吃不完,干脆分分。
在确定最后一锅的味道后,陈柏云将前头卤好的又都倒了进来。
肉都卤得脱骨了。
跟开店后的味道是一样的,她才敢放心分出去给大家吃。
“哎呦,这怎么好。”
“这也太客气了。”
邻里街坊们说是这么说,拿的时候可都没客气。
都是先伸手拿肉,肉没了才拿素菜。
“诶,这味道...”
抢到一个鸡腿的人吃了一口就瞪大了眼。
“怎么了?”
周边的人见了手里动作一顿。
难吃到这个地步吗?
心生出一丝犹豫。
但…闻着味道还是挺香的啊。
第66章 纷纷称赞着
香味飘进鼻子里,喉咙不禁滚动了两下。
下一秒,肉已经进了嘴里。
“好吃,特别好吃!”
最先开始吃的人,慢了的半句话才说出口。
紧接着,周遭尝到味道的人也都纷纷附和。
听得出是真心的夸赞。
陈柏云心里松了一口气,眉眼间也染上了笑意。
“真的很好吃。”
“这猪蹄炖得真烂糊,买回去我爸应该都能嚼得动。”
修车铺的老板情不自禁地点头称赞。
他爸都六十多了,一口牙掉了不少,咬不动太硬的东西。
家里要是做肉,得炖得很烂糊才行。
不然他爸根本就咬不动。
问题是炖得太烂糊了,其他人又都不爱吃。
在外头买,又很难买到他喜欢且咬得动的。
这猪蹄倒是适合买回去给他尝尝。
尤其是这味道还好,家里人应该都爱吃。
抬头看了一眼店里的环境,还有通过透明的玻璃看得到的厨房区域,修车铺老板老刘心里更是点头。
“没想到素菜也这么好吃。”
“感觉比菜市场那家买卤味的还香,肉竟然也没什么腥味。”
惊讶的声音响起。
细细一看,猪皮上的毛也都处理得很干净,不会让人看了下不了嘴。
这下子,大家吃的速度更快了。
在发现素菜也很好吃后,也不再客气,手一一伸了出去。
再客气,都要被别人吃完了。
很快,端出去的一大盆就见了底。
碗底只留下些卤汁。
“这汤汁拌饭吃肯定巨香,巨好吃。”
会吃的人咂吧了下嘴。
还有些意犹未尽。
但也没人再厚着脸皮开口讨要什么。
见到大家称赞和喜欢的反应,陈柏云和姜嘉成高兴得很。
这算是得到了第一批意向客人的认同吧。
即使里面可能有些客气的成分,但都吃光了的卤味就已经是最好的证明。
看来店里这卤味的味道还是挺讨人喜欢的。
整个过程中,陈柏云重点关注着大家的喜好。
听到都是好吃的答案,心也随之彻底放了下来。
考虑到江城人的口味,这一锅卤味里的辣椒她放得很少。
看来她这做法还是很成功的。
街坊邻里几乎都是本地人。
他们的口味还是拿捏到位了的。
“老板,早点开业啊,到时候我能多买点。”
吃完最后一口肉,香得恨不得把手指也给舔一舔。
本来想说现在就买一点的,但见已经空了的盆,说话的人只好收回这个想法。
“二十八号就开业,到时候欢迎大家来捧场。”
甭管说这话的人到时候有几个是真的来的,陈柏云都不吝啬说着欢迎的话。
脸上真诚的笑容让人见了就很有好感。
对于这个店的印象又好了两分。
稍微讲究一点的,在看到透明的玻璃后头,干净整洁的后厨区域后。