先进门的是一位二十岁左右的年轻公子。见他进门之后好奇地打量了一下木架上的各种食材，李锦书便主动走过去，递给他一个小竹篮，热情地说道：“素菜一文钱一串，荤菜也只要两文钱，便宜又好吃。公子想吃什么，请自己随便挑选。”

年轻公子道了声谢，接过竹篮后开始选起菜来。李锦书接着又问道：“公子想吃个什么锅底？咱们这儿有辣味的还有清淡些的番茄味的锅底。”

他思考了一下，回答道：“来个番茄味的吧！”

夏国人没吃过辣椒，果然还是习惯清淡一些的味道。

叶氏也在一旁招呼其他客人。等所有人拿好菜坐下，这边赵回也准备好了锅底。热气腾腾的锅底一端出来，众人便忍不住吸了吸鼻子。

送走了第一批客人之后，不一会儿又来了第二批客人……

“老板，给我们兄弟几个来个辣锅。”四个穿着短打的大汉走进店里。

李锦书赶紧跑过去：“几位叔叔这边坐。锅底马上端上来，你们先挑菜吧！”

锅里的汤很快滚起来，几个大汉将食材放下去不一会儿就熟了。其中一个汉子一边吃着，一边忍不住赞叹道：“好吃，这辣锅吃着太过瘾了！”

来的人越来越多，很快店里店外就都坐满了。李锦书的笑容就没有停过。她已经预料到了，今天的收入肯定也不会低。

“小姑娘，这里结账！”一对年轻夫妇冲李锦书喊道。

锦书连忙走过去。她迅速数了一遍竹签，笑道：“八串素菜，六串荤菜，一共二十文。”

夫妇俩痛快地付了钱，李锦书又小跑着取了一包爆米花过来，“送您一包爆米花，多谢惠顾，欢迎二位下次再来。”

两人笑着接过爆米花走了。他们才刚踏出店门，空出来的位置便被新来的客人迅速占据。叶氏连忙走过来招呼新客人，顺便将桌子收拾干净。

这样的忙碌又持续了一天。好在今天锦书已经有了准备，提前买了几个馒头，中午也煮了点串串香就着馒头填饱肚子。

今天关门的时间比昨天还要早点儿。李锦书看外面时间还早，忍不住叹了口气：“早知道就多备点儿菜了，这样也能多赚一点儿。”

叶氏安慰道：“咱们明天多备点儿也是一样的。”

李锦书点点头，没有再继续惆怅。一家人一起把店里收拾干净，之后才锁好门离开。

连续累了两天，李锦书回家后就趴到了床上。叶氏虽然也累，但她算是累并快乐着，所以还是坚持煮好了晚饭。

今天的收获也不少，比昨天多了一百文。一家三口围坐在桌前，看着钱袋子里的钱就忍不住发笑。叶氏将所有钱收进存钱的小木箱里，想了想又从里面取了一些出来。

她数了十文递给锦书，又数了十文递给赵回，说道：“你们俩想买点儿什么就自己去买。”

李锦书兴冲冲接过钱，然而赵回却说什么都不要。

“我没什么要买的。”

锦书懒得啰嗦，直接把钱塞到他怀里：“让你拿着就拿着。现在没什么买的，万一以后需要呢，这都是娘的心意，你可不能糟蹋了。”。

于是，赵回便沉默地把钱收了起来。

第五十三章 又干什么

十里飘香食肆的生意比李锦书预想中的还要红火。天气渐渐冷起来了，上门来吃串串香的客人也跟着多了起来。一开始，他们三人还忙得过来，但是锦书很快就意识到天天这样早出晚归的实在不行。

和叶氏商量了一下之后，李锦书决定请两个伙计来帮忙。找人没费什么事儿，不过她还是十分小心地观察了几天，在确定这两个伙计没什么不良习惯之后，她便把大部分的活儿都交给了他们。

请来的两个伙计，一个叫吴小六，另一个叫李铁。吴小六十分机灵，招呼客人礼貌又热情，李铁身材壮实，做些洗菜打扫的活儿动作也很麻利。李锦书给他们开出了一人一个月四百文的工钱，放眼整个明阳镇，这已经算是很高的价钱了。

不过李锦书并不在意这些。对她而言，只要这两个伙计干事儿尽心，多掏点儿钱她也愿意。

请了人之后，李锦书便把备菜的事儿放到了店里做，只是底料还需她亲自动手做，再每天拿到镇上来。

此时正是吃午饭的时段，来店里的客人络绎不绝。招呼客人的事儿由李锦书和吴小六负责，叶氏便专门负责收钱。后厨有赵回帮着做锅底，而李铁就承担了洗菜、洗锅、洗竹签的事儿。

趁着有一点喘息的时间，李锦书还不忘到后厨看一眼。同时也不忘嘱咐李铁道：“李哥，入嘴的东西一定要洗干净啊。要是客人发现了问题，我可是要找你麻烦的。”