即使招来了检验员，检验也需要专门的室内设备，不能让这么多顾客现场观看检验过程，证明效果会大打折扣。

急需自证，却又无法自证，才是这个圈套的厉害之处。

江晚沉思了片刻。如果这里有其它懂行的人，那确实难以自证。但是现在这些顾客都是小城居民，商贩们也大多是敦煌郡的行脚贩，唯一一个瓷器上有些造诣的，还是个异域人，且站在了她的对立面——有个不是办法的办法，或许可以用一用。

江晚转头吩咐王大：“你去装修队王叔那儿，买点干灰浆来。”

灰浆的主要成分是生石灰，加了水就会生热。这在她原本时空是中学生都知道的化学性质，但在这个时空，大部分知识还握在贵族们手中，小城百姓还没有概念。复杂的原理解释当然不合适，最好的就是现场演示，眼见为实。

江晚打了半瓢水，放在橱窗里。那青年女子挑了挑眉，在一众窃窃私语声里问出了百姓们的疑惑：“江老板，你取半瓢水来，是何用意？”

“您既然有所怀疑，我当然要证明这新配方里绝无灰浆，才能给大家一个交代，”江晚捋了捋头发，抬起头对青年女子随意一笑，“这又不是什么难事儿，对吧。”

她的语气听上去平淡又客气，落在青年女子耳中却多了几分挑衅的意味，好似在嘲讽她怎么想出如此蹩脚的圈套。

这让青年女子大为恼火的同时，又暗自疑惑。圈套明明设的天衣无缝，究竟哪里出了问题呢？

百思不得其解之下，青年女子忍不住看向隐在人群中的姐姐。后者回以安抚的眼神，示意她静等江晚的动作。

很快，灰浆就买到了。

王大提着袋子问：“师父，接下来要怎么做？”

“倒三分之一在地上吧。”江晚提着水瓢，在无数道不明所以的目光中提醒大家站远些，然后把半瓢水全倒在了灰浆上。

只听呲啦一声，灰浆堆上冒起了白烟，咕噜咕噜的冒着水泡，一股热浪扑面，靠的略近的观众们不由得退后了几步。

“灰浆遇水生热，这点不少同行都知道，”江晚道，“如果浇上热水的话，甚至有起火爆炸的风险。不过我们在开放的空地，不会爆炸的，各位贵客可以再退远一些看看。”

有了方才冒白烟的先例，看客们这次齐刷刷地推到了十步以外，空出大片地方。

江晚又倒了一些灰浆在地上，然后问早点铺的老板娘借了些热水，退到橱窗后面，用力将水泼出去。

叱的一声巨响，火苗一窜，白烟便升腾而起，伴随着水沸腾的声音，很快笼罩住整个灰浆堆。哪怕在十步之外，冬日里过于炙热的空气也熏的人们纷纷捂住了口鼻。

待白烟散去，空地上便只剩一层粘稠的白色半固体。

顾客们不可思议地瞪着眼：在他们的认知里，水都是用来灭火的，竟然还能点火吗？

江晚趁着顾客们愣神，把话题拉回瓷器上来：“贵客们可以看到，用热水是可以检验有没有掺杂灰浆的。只要把瓷碗杂碎，放入热水中，就知道里面到底有没有灰浆了。”

“对啊！”

“有道理啊！竟然还可以这样！”片刻的愣神之后，观众们也都认可了江晚的法子。

江晚打来热水，转向青年女子：“劳烦您帮忙，把瓷碗杂碎了，放到这热水里，好吗？”

女子张了张嘴，似乎想要说什么，却又接收到其姐的眼神示意，只是有些气闷地抿了抿唇，依言砸开瓷碗，放入准备好的热水中。

碎片在水中平平静静，围观的人群也松了一口气。近来江晚名声大噪，风评也很好，倘若这样的商家都在瓷器里乱掺东西，那真是没有可信的卖家了。

好在江晚并没让他们失望。

虽然看客们松口气，但江晚却不敢放松，反而隐隐觉得不对劲。

其实严格意义上说，江晚用的这个检验法子并不可行。因为硬化瓷器需要的灰浆比补墙体要少得多，而那些掺灰浆入陶器的先例，也是将灰浆稀释了，掺一点点进去，便能起到巨大的硬化效果。

纯度不够，又被泥土包裹的灰浆，即便加入沸水，产生的化学反应现象也极难察觉。所以这办法严格来说并不能证明瓷碗中没掺入一点灰浆。

如江晚先前所猜，这个圈套其实并没有自证清白的办法，而她所谓的“自证”，只是能让不懂行的看客们相信而已，若是有行家在，恐怕没有那么容易过关，更不可能瞒过青年女子。

江晚原本想的是，若自己直接说出没有办法自证，难免让旁人怀疑她心虚，就落了下乘。不如先提一个看似可行的法子，等对方提出异议，再顺势询问要如何检验，把问题推还给对方。