摆在桌子中间，又拿了小碗，一碗倒了酱油醋，一碗去院里舀了一小勺黄豆酱，我用指头点了指头尝尝，晒了这么多天，味道差不多了。围着肉盘子摆好，好做蘸料用。

当时大肠小肠都放锅里煮了，从盆里挑出大肠，切了约莫够一盘的量，码在盘里备用，忙活着呢陈重他们回来了，“哎，可可，你都做出来了啊。”陈重还蛮吃惊，“还快啊，这忙忙叨叨日头都落下去一大块了，陈重你先把这盆下水端正房里去，三丫摆凳子成不？”我撇头问三丫“行！”她俩倒是异口同声。

“好来，三丫今天受累了一会嫂子请你吃大餐。”三个人各就各位，各自忙活。

陈重关上门进来，三丫凳子摆的也差不多了，厨房面积不是特别大倒是也成，贴门窗摆着，约莫十几个也是够得。

“你俩去喊人吧，陈重一会你去婶子家，哎，瞧瞧我这记性，吃了这顿饭可是正经的干娘家了，二丫，大中哥他们全都喊过来哈，记得管婶子要棵大葱，我开始炒菜了，三丫留家里给我烧火好不好啊？”我用筷子夹了块熟大肠给她填嘴里，三丫像个小仓鼠一样，“好啊，嫂子，我先不吃了，这是待客的要给客人吃的。”“你个小灵精，你就是嫂子的客人啊，没事，今天这下水大叔没要钱的哈哈，等大叔过来吃饭给他一盘子让他带家去。”小三丫真是可爱啊

我在厨房里像陀螺，他俩就被我溜的都停不下脚。

这个用大铁锅做饭就是烧火有点麻烦，三丫给我捎着火，我刷刷锅，热干了水分，加了油，赶紧的拍了大蒜，扔热油里炒香，又用菜刀尖挑了些肉丝下锅炒到发白沥水一下，土豆丝下锅，农村孩子早当家，像三丫这还是受娇惯的，烧火做饭也是经常做的。

火候给掌握的很好，我炒到菜丝变色加醋加盐，也是稍微几滴酱油，翻炒匀和了，锅铲铲了一小点用小盘盛了拿了筷子给三丫，三丫吃了一口，重重的点头回复我：“好吃！”

我打趣，“三丫是我的小试菜员啊，哈哈哈。”三丫有点脸红的朝我呲牙。

之前煮肉煮的，铁锅不缺油水，所以基本没粘锅，炒出土豆丝陈重也回来，真给我带着大葱回来了，剥的葱杆亮白的，进来就跟三丫换位置，“都叫了？”我问他，“恩，叫了。”“好来，火小点，我切切葱。”我转身洗菜盆里洗了洗葱，切成斜段。



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☆、圆满结束

锅里倒油，往锅的周边均匀了一下，放进葱段跟大蒜爆锅，干辣椒掰成两段放进锅里，喊着三丫小跑给舀了一碗豆瓣酱，锅铲铲了一点在锅里翻炒，炒出红油，猪大肠下锅，快速的翻炒几下，又辣又香还弹弹的，火候到了赶紧出锅，舀了一舀子水倒进锅里，刺拉拉的冒着热气。

筷子叨了一块吹吹给三丫填嘴里，三丫脸红红的推了推我，“没事，害羞个啥，跟你陈重哥还害羞啊。好吃不好吃。”三丫辣的吐气，一边咀嚼一边呼气，可搞笑的。“好，好吃，辣的好有劲。”

陈婶子一家最先来的，呼啦啦大中一家三口，带着二丫正好六个人，大中嫂子进了院门就招呼。“哎呦，这做的什么？老远闻着香了，可有口福了今天！”，我跟陈重去房门口迎接，陈婶子说，“起来干什么，接着忙活就行，我这年纪大了偷懒，不来给你们帮忙也不能来了给你们添乱啊。”

“婶子你这叫说啥，能来就是好事。”我手上沾了菜，没敢伸手扶她，“哎呦，还婶子啊，那我们今天这来干啥啊？要不接着回家吧。”大中嫂子促狭我。

“嫂子你真是蔫坏儿！今晚婶子吃了我做的饭，喝了我敬的茶，那正正经经的大口喊娘。”我红着脸用肩膀轻轻撞了她下。

陈重扶着陈叔坐下了，“陈重，你点着院里小锅烧点水吧。大锅我占着呢，都先坐下，哎，忘买瓜子了，三丫你去杂货铺帮嫂子买斤瓜子好不好啊，带着你小侄，给他买块糖角。”还是擦出了手，进里屋给三丫数了铜板，三丫拉着她小侄两个小短腿跑出去，就看着大黑追了几步，没追上去，又悻悻的摇着尾巴回来。

“买什么瓜子，一会就吃饭了。”陈婶子数落我，“谁说买了给您吃的啊，我买给嫂子吃，以后我也算半拉小姑，可得凑合好嫂子。”跟着说俏皮话，