桃源农家日常(40)


几个孩子也要帮忙,常喜乐担忧他们把手给砸了,也就拒绝了。可孩子们这次没听他的话,都纷纷凑过来试,大约是平日经常砸螺蛳给鸡吃,倒也没有出现砸到手的情况,反而常喜乐自己中了标。
“嘶——”
常喜乐右手终究拖了后腿,一个不小心就把自己的手指给砸了,不由倒吸了一口气。
常昱一见这样不乐意了,直接将常喜乐手里的石头扔得远远的,跟流星似的划过天际,把孩子们看得目瞪口呆,张着嘴‘哇——’了一声。
常喜乐哭笑不得,“没事,我刚才就是不小心走神了而已。”
他才刚用习惯那块石头啊。
常昱却不管,第一次呲着牙对着常喜乐嚎了起来,还用手猛的拍了一下那不听话的螺蛳,直接碎成渣了。然后抓起常喜乐的受伤的手认真的舔了起来,一脸严肃模样。
“我真没事。”
常昱呜呜的朝着常喜乐叫了一声,也忘了常喜乐之前的警告,咬着常喜乐的衣服,直接将他拖到角落,不容二话。
做完这些常昱又回到常喜乐刚才的位置,用手指捏着螺蛳看了看,另一只手指捏着螺蛳尾巴,‘咔嚓’一声,螺蛳的尾巴就被去掉了,干净利落,还不伤到螺蛳ròu,跟之前笨手笨脚的模样完全不同!
然后大家就这么看着常昱好像长了钳子手似的将一大盆子的螺蛳,唰唰几下全处理干净了。
“哇——”
几个孩子都傻眼了,张大着嘴,看得连手里的动作都忘了。
之前觉得常昱啥都不会干只会撒娇的印象,瞬间消失无踪,这也太厉害了!螺蛳壳很硬不说,还是个精细活。整只捏碎容易,可想要光捏走屁股却不容易。常昱的手指并不灵活,刚才刷螺蛳的时候还被嫌弃,可现在却跟开了外挂似的,十分精确。
常昱做完这些,学着常喜乐平时的动作拍了拍手,仰着头朝着常喜乐走过来,一副小猫得志的模样。还不忘用大脑袋在常喜乐怀里拱了拱,满脸的快表扬我啊快表扬我啊!
常喜乐笑着摸了摸他没有受伤的地方,竖起大拇指,“小喵真能干!”
小喵常喜乐对常昱的专属名称,实在是平时表现太像一只爱撒娇的猫咪。本来想叫小猫,可这名儿有人了,就换成了小喵。常喜乐每次这么叫的时候常昱都很受用,但是若其他人也这么叫他,只会换来呲牙威胁,差别待遇毫不掩饰。
常昱并不明白大拇指的含义,可他能读懂常喜乐表情和声音,顿时乐了起来。还尝试将自己的拇指翘起,笨拙的试了几次就弄成了,美滋滋的也对常喜乐翘起了大拇指。
常喜乐会心一笑,没有想到上辈子快三十岁婚都没结,这辈子才十几岁就开始养个这么大的儿子了。
螺蛳处理好,常喜乐将之前在县里买的佐料拿出来,这些佐料其中不少这里的人做菜时还不太用,有部分还是从医馆里买的。这里做菜不少还处于蒸煮阶段,炒菜在平民家里是很少。
常喜乐好久没有下厨,而且从来没有用过火塘,把东西摆好之后,有一瞬间的愣神,一时之间不知道从什么地方开始。直到被个大脑袋推了推,这才回过神来。
常昱一脸疑惑的望着常喜乐,常喜乐笑着摸了摸常昱的脑袋,“我一会给你做好吃的。”
常昱似懂非懂,却也乖巧的坐在糙墩子上望着火塘里的火。刚开始常昱对火是有抵触和畏惧的,可慢慢也就习惯了,只是不会太靠近,会下意识躲得远一些。除非常喜乐坐在火塘跟前,否则他是不会凑过去的。
常喜乐理了理思绪,就开始下手了。
作者有话要说:
【小科普】
桂林甑皮岩人(距离现在最早的一波有9000年,最近的也有7500年)遗址中,挖掘出的生活垃圾里有着大量的螺蛳壳,而且都是剪了屁股的。
在央视的纪录片《走遍中国》的系列片《长寿广西》第三集中还探讨,广西人长寿原因之一是不是因为喜欢食用螺蛳。因为喜欢食用螺蛳的甑皮岩人比当时的人类都要长寿,当时的人类寿命平均不到三十,而甑皮岩人最高能达到六十岁,还有不少是在五十到六十之间,大家要感兴趣去可以去看一看这个纪录片。
包括广西的‘酸’也被推测为长寿原因之一。

第18章 螺蛳猪蹄煲

常家几个小的见常喜乐要下厨都十分的好奇,虽说桃源村并没有男人不许做这灶上的事——平日大多是妇女承包这活,可家里有酒席的时候,掌勺的往往是男人,过年过节宰杀牲畜的也多是男人,女子这时候只负责打下手;他们也并不知道什么君子远离庖房一说,可潜意识里觉得常喜乐下厨是一件很稀奇的事。
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