食材和香料并不贵，主要是这些小陶罐占了一部分成本。

古时候的陶器窑不如现代机械化，他们纯手工，产量有限。

虽然烧窑的陶瓷坊很多，但成本摆在那里。

买来的小陶罐，一个就已经六文钱了，一坛子酱菜得卖多高价格？

谢桑榆琢磨了两天，若低于二十文钱，她们没什么赚头。

这又是鱼肉又是鸡蛋的，香料还有花费的人力与时间呢？

素菜二十文尚可，荤菜必须三十文才行。

“就这么三条小鱼，要三十文钱呢？”徐雪娘摇摇头：“太贵了。”

她之前过的苦日子，恨不能攥紧手里的铜板过活。

按照她的消费观念来看，宁愿话三十文钱买两尾鲜活的大鱼。

“这怎么能一样呢？”

谢桑榆拍拍小陶罐：“罐子六文钱，我们这东西可以存放至少一年，等到天寒地冻的时候，可就是它大放异彩之时！”

三十文已经是良心价了，再低下去她们就不必忙活这一遭。

鱼儿腌制好之后，封坛静候一个月，这期间要给它们腾出地方安放。

可以说这么一坛子，前后功夫多着呢。

而且，它的滋味也不是新鲜活鱼能比的。

很多人没事就爱买个鱼罐头吃着，为什么呢，好吃呗。

“我还有一招，这陶罐带盖的，是可以循环利用的。”

谢桑榆挑挑眉：“我们弄个回收机制，但凡把罐子洗干净，完整送回来的，可以抵消五文钱。”

徐雪娘闻言一愣：“把罐子送回来？”

“对，只要它没有破损，我们洗干净照样投入使用。”

五文钱一个，回收的比新买的要便宜一文钱。

此举不仅对买家有好处，对卖家而言也是优惠。

“这法子倒是不错……”徐雪娘欣慰一笑：“我们桑榆就是聪明~”

谢桑榆摸摸鼻子：“可别夸我了，我就想解救春白。”

只要酱菜能赚钱，她就尽快买一只拉车的驴子，把春白放出来。

到时候她还能学骑马，让春白撒丫子奔跑在路上。

就不知这骑马难不难学，要找个师傅么？

酱菜一做出来，谢桑榆就特意赶车去送给曹管事。

他们的小摊子怎么卖，每日都有上限，不如曲东轩名头响亮。

送给曹管事尝尝，如果他觉着不错，便可以商谈价格供货了。

这才是收入的大头，合作共赢。

只是这一次，谢桑榆不会答应独家供应。

她想去打听一些马队，往来于各个城镇的行脚商，把酱菜销往更多更远的地方。

毕竟是有坛子装着的，运输方便。

曹管事收下谢桑榆送来的几个小陶罐，隔日下午便溜达到长乐街来了。

他很喜欢酱菜，并且看好它的前景，愿意达成供货协议。

不巧，这会儿正是姐弟俩忙碌的时候。

“曹管事晚些时候若有空，我们再谈谈？”谢桑榆笑着问道。

他们要趁着客流量，把东西全部卖完，然后赶在天黑前购买一部分食材。

谢桑榆的意思是，等到她‘下班’之后再说。

现在摊位上没有徐雪娘，她要是离开谢郁丛一个人顶不住。

“当然可以，我便在曲东轩静候桑榆姑娘了。”

曹管事欣然应允，回去先行处理一些事务。

小摊子上，辣串一如既往的好卖，而酱菜也比谢桑榆想象的顺利许多。

原本以为很多人会嫌贵，但是在她的推荐之下，还是不少人掏钱买了。

原因无它，就是相信他们的手艺。

况且，一听说空陶罐可以归还回来抵消五文钱，仔细一合算也没贵到哪去。

谢桑榆看这开头不错，估摸着过个几天，食客吃完回头来买，要不够卖了。

她们得加紧时间，多做一些酱菜才行。

为了防止混淆，谢桑榆给家里那小小仓库划分了区域，每五天生产一批酱菜，分开堆放。

它们要放半个月才算成品，这其中，坛子鱼得放一个月。

时间有点久，估计想要做大，必须租仓库来囤放了。

阴凉通风处，谢桑榆第一时间想起自家那小破木屋。

但是又怕有雨水，漏水潮湿坏了酱菜得不偿失。

它太多年头了，如果在屋顶加木板估计承受不住，万一风大压塌了又如何是好？

而且村口处僻静，房屋分布疏散，深更半夜有人偷窃也未可知……

思及此，谢桑榆不禁有些烦闷。

想要赚钱买驴子解救春白，就得做酱菜，多做些，销路比辣串还宽广。

可是酱菜也比辣串麻烦，主要是占地方。

一穷二白，什么都没有，什么都要添置，所以才难办。

☆、43 上车

收摊后，做完每日基本采购，天还亮堂着。