关灯
护眼
字体:
大
中
小
汴京冷饮铺(美食)(195)
作者:星小旺 阅读记录
但再苦的日子也都过去了,只要为着眼前这些人,只要能和他们这样热闹欢畅地吃一顿好饭好菜,她就做什么,都不觉得辛苦。
“二婶子快坐下,大家也快吃罢,还有甜品和饮子呢,注意留着点儿肚子。”
众人欢呼着开吃。
杨二嫂夹的第一筷子,当然是那让她好奇不已的柚子絮炖鸡肉。
本来雪白、干燥的柚子此时已经吸满了鸡肉的汁水,变成淡淡的褐色。
杨二嫂试探性地将其放入口中,而后眼睛一亮。
真的很好吃!
软乎乎、韧啾啾,有一点儿像冬瓜,但是纤维要更结实、密集,不会像冬瓜那样一抿就化开。
这柚子絮一抿,其中的汁水便被泵出,又鲜又烫,嚼到最后,柚子那一点点清苦的底色,才渐渐浮到表面,化解了口中刚要泛起的油腻。
杨二嫂肉都顾不得吃,又吃了一块柚子。
而且,霜娘说这柚子絮吃起来对身体还很好,具体怎么个好法,杨二嫂没太听明白。
然而她从今日起,她已经将虞凝霜的每一句话都奉为圭臬。
杨二嫂下定决心,以后这柚子絮绝对不扔了,通通留着炖肉!
柚子炖鸡因为新奇,所以引人注意;现调的蜂蜜柚子茶清爽适口,甜甜蜜蜜,也非常受欢迎。
虞凝霜的口味却很朴素,埋头先吃了小半碗柚子虾仁炒饭。
那虾不算大,却鲜到发脆,咬住的时候像是要从齿间溜走,还是活蹦乱跳的一样。
炒蛋滑嫩又蓬松,米饭则粒粒分明,软硬刚刚好,只加一点点盐和胡椒粉就足够。
有了暖暖的炒饭打底,虞凝霜的胡吃海塞立时理直气壮了起来。
先喝一口凉滋滋的蜂蜜柚子茶,她特意让系统加了碎冰块;再吃一口脆生生的柚子大拌菜。
这拌菜中所用柚子肉被分成更细的颗粒,撒豆谷一样撒到新鲜的蔬菜间,最后用油醋糖等等调成料汁,一齐浇上去。
艳粉色的小水萝卜切成薄片,白萝卜切成细条,生菜切丝,白菘撕成块……
各色鲜蔬本就水灵,更像是被柚子肉粒激出了灵气,吃一口,只觉得肺腑都被荡涤得清冽干净。
料汁也调得酸甜可口,吃下去的时候会有一个又一个柚子粒,如同小炮弹一般,将包裹着柚子的汁水尽数炸开。
吃到最后,杨二嫂摸着圆滚滚的肚皮直道,“这下我可相信‘秋冬吃柚,胜过吃肉’了!实在是千般做法呀。”
一顿饭吃得宾主尽欢,最后杨二嫂干脆带着芝娘住下来陪伴虞家人。
虽然逃出生天,可她们现在心中仍是仓皇后怕,能紧紧抱团自然是最好。
虞凝霜也希望在她请来合适的看门力士之前,家中能热闹有人气一些,如此便能更安全一些。
至于杨二嫂,亦是真心想报恩,尤其想帮助虞凝霜尽快厘清娘家之事,回归严府。
她也是万万没想到,她在虞家照顾许宝花多久,虞凝霜就在虞家住了多久,直到小年都未归严府。
杨二嫂想问又不敢问,只能干着急。
直到腊月廿五,虞凝霜忽然包了一包柚子絮糖、一包糖渍柚皮,动作轻快,笑容轻盈,“这些给我小叔拿去吃。那孩子爱吃甜的。”
杨二嫂暗自松口气,心想终于要回去了,可别被婆家挑理。
结果虞凝霜接下来的话却是——
“婶子,你等我回来再做饭哈,我会买新鲜食材回来。”
“我先去和个离,很快的。”
第109章 和离了、准备年礼
如果可以, 虞凝霜是不想再回到严府去的,不想给严铄这个主场优势。
直接将他约在哪个茶肆酒楼,把这婚离了便是。正如他当时也只是草率地将自己约到茶舍, 逼迫着定下婚约一样。
然而,那张严铄在新婚之夜给她的放妻书,一直存在严府,虞凝霜必须得回去。
况且无论她与严铄之间如何,楚雁君和严澄,还有府中仆妇们,到底是得了虞凝霜几分真情真意, 总不能如此突兀地不告而别。
小年刚过, 街市上行人摩肩接踵, 都在进行最后的冲刺采购。
各式各样的桃符和门神版画五彩缤纷, 卖糖画和胶牙糖的吆喝声极大,吸引着孩子们朝他们欢跑。
虞凝霜且行且看, 虽然冷风割脸, 脚步却是前所未有的轻快。
回想起方才,众人听她说要和离的表现, 虞凝霜又禁不住笑了出来。
家人都知她当时是为了救阿爹才与严铄成婚。
因此父母自是觉得既无奈、欢喜又心疼, 妹妹懵懵懂懂, 弟弟倒是直接欢呼起来。这孩子最近越发老成,虞凝霜罕见他如此孩子气的一面。
至于杨二嫂,则是受到了巨大的惊吓, 一个劲儿地问“啊?为啥?啊?”
但真要论起受冲击最剧烈的可怜人, 谷晓星首当其冲。
她整日陪在虞凝霜身边, 自认为很了解虞凝霜。
又常觉得阿郎和娘子相敬如宾,感情甚好, 结果虞凝霜忽然就要和离……?
一时之间,谷晓星直接陷入了对整个世界的怀疑。
谷晓星的表情比当初入府时,得知虞凝霜和严铄成婚时还要惊恐。
虞凝霜哭笑不得地想,想她和严铄也确实挺不地道的,拿着婚事吓唬了这倒霉的孩子两次。
怪可怜的。
所以这一次,虞凝霜也就不带着谷晓星了。
数月前她是独自一人将自己的婚事决定,如今她也可以独自一人将此事结局。
而且当时买谷晓星时,那卖身契是压在严家的,虞凝霜有意将其再买过来,从此将真正谷晓星留在身边。
但虞凝霜有点担心严家不愿,所以留个心眼先把小家伙藏在家中,而后独自回到了严府。
*——*——*
腊月廿五,百官开始公休,以迎新春。
严铄刚陪着母亲和弟弟用完了昼食,那些菜品中的主菜还是虞凝霜之前做的腊肠。
她做腊肠时有一种大刀阔斧之风,那肉块无论肥肉瘦肉都切得很大,粗粗从刀下滚过,而后用烈酒和数味浓香香料腌上,灌进肠衣既是。
到位的蒸煮和悬挂已经将肥肉中的绝大部分油脂逼出,所以哪怕肥肉放得很多,这腊肠吃起来也毫不油腻。
相反,那些肥肉已经变得香糯细滑,恰到好处地滋养着风干了的瘦肉部分。
今日的腊肠吃法是大道至简的蒸腊肠,直接切片,再用热气一熥,肥肉透明,瘦肉殷红,咸鲜的肉汁盈满口腔。
配上一锅糙米南瓜饭、一味冬瓜虾米汤,还有两样小菜,楚雁君和严澄都吃得畅快。
腊肠下饭,他们还比平时还多吃了小半碗饭。
唯有严铄吃得味同嚼蜡,整顿饭心不在焉。
杯碟已收,严铄刚要退下,却被楚雁君叫住。
“好几日没见到霜娘了,她家中现在如何,可需要帮衬?你们怎么什么都不和为娘的说,难道要我整日提心吊胆地去猜不成?”
“……是儿子疏忽了。霜娘家中一切都好,母亲切勿担心。”
楚雁君凝眉,“当真?”
严铄说虞凝霜是在娘家陪着母亲和妹妹,楚雁君自然是一万个理解。
也为人母,她刚听说虞含雪被掳掠之事的时候,只觉得自己的心脏都要停了。
还好,她辗转未眠的当晚,就等到了子夜回府的严铄,得知孩子已经救回来了。听严铄大致讲了讲事情始末,她不仅震惊于虞凝霜的效率和手段。
也终于能放下心来。
可这掐指一算,虞凝霜竟已经有五六天没有回来。
“二婶子快坐下,大家也快吃罢,还有甜品和饮子呢,注意留着点儿肚子。”
众人欢呼着开吃。
杨二嫂夹的第一筷子,当然是那让她好奇不已的柚子絮炖鸡肉。
本来雪白、干燥的柚子此时已经吸满了鸡肉的汁水,变成淡淡的褐色。
杨二嫂试探性地将其放入口中,而后眼睛一亮。
真的很好吃!
软乎乎、韧啾啾,有一点儿像冬瓜,但是纤维要更结实、密集,不会像冬瓜那样一抿就化开。
这柚子絮一抿,其中的汁水便被泵出,又鲜又烫,嚼到最后,柚子那一点点清苦的底色,才渐渐浮到表面,化解了口中刚要泛起的油腻。
杨二嫂肉都顾不得吃,又吃了一块柚子。
而且,霜娘说这柚子絮吃起来对身体还很好,具体怎么个好法,杨二嫂没太听明白。
然而她从今日起,她已经将虞凝霜的每一句话都奉为圭臬。
杨二嫂下定决心,以后这柚子絮绝对不扔了,通通留着炖肉!
柚子炖鸡因为新奇,所以引人注意;现调的蜂蜜柚子茶清爽适口,甜甜蜜蜜,也非常受欢迎。
虞凝霜的口味却很朴素,埋头先吃了小半碗柚子虾仁炒饭。
那虾不算大,却鲜到发脆,咬住的时候像是要从齿间溜走,还是活蹦乱跳的一样。
炒蛋滑嫩又蓬松,米饭则粒粒分明,软硬刚刚好,只加一点点盐和胡椒粉就足够。
有了暖暖的炒饭打底,虞凝霜的胡吃海塞立时理直气壮了起来。
先喝一口凉滋滋的蜂蜜柚子茶,她特意让系统加了碎冰块;再吃一口脆生生的柚子大拌菜。
这拌菜中所用柚子肉被分成更细的颗粒,撒豆谷一样撒到新鲜的蔬菜间,最后用油醋糖等等调成料汁,一齐浇上去。
艳粉色的小水萝卜切成薄片,白萝卜切成细条,生菜切丝,白菘撕成块……
各色鲜蔬本就水灵,更像是被柚子肉粒激出了灵气,吃一口,只觉得肺腑都被荡涤得清冽干净。
料汁也调得酸甜可口,吃下去的时候会有一个又一个柚子粒,如同小炮弹一般,将包裹着柚子的汁水尽数炸开。
吃到最后,杨二嫂摸着圆滚滚的肚皮直道,“这下我可相信‘秋冬吃柚,胜过吃肉’了!实在是千般做法呀。”
一顿饭吃得宾主尽欢,最后杨二嫂干脆带着芝娘住下来陪伴虞家人。
虽然逃出生天,可她们现在心中仍是仓皇后怕,能紧紧抱团自然是最好。
虞凝霜也希望在她请来合适的看门力士之前,家中能热闹有人气一些,如此便能更安全一些。
至于杨二嫂,亦是真心想报恩,尤其想帮助虞凝霜尽快厘清娘家之事,回归严府。
她也是万万没想到,她在虞家照顾许宝花多久,虞凝霜就在虞家住了多久,直到小年都未归严府。
杨二嫂想问又不敢问,只能干着急。
直到腊月廿五,虞凝霜忽然包了一包柚子絮糖、一包糖渍柚皮,动作轻快,笑容轻盈,“这些给我小叔拿去吃。那孩子爱吃甜的。”
杨二嫂暗自松口气,心想终于要回去了,可别被婆家挑理。
结果虞凝霜接下来的话却是——
“婶子,你等我回来再做饭哈,我会买新鲜食材回来。”
“我先去和个离,很快的。”
第109章 和离了、准备年礼
如果可以, 虞凝霜是不想再回到严府去的,不想给严铄这个主场优势。
直接将他约在哪个茶肆酒楼,把这婚离了便是。正如他当时也只是草率地将自己约到茶舍, 逼迫着定下婚约一样。
然而,那张严铄在新婚之夜给她的放妻书,一直存在严府,虞凝霜必须得回去。
况且无论她与严铄之间如何,楚雁君和严澄,还有府中仆妇们,到底是得了虞凝霜几分真情真意, 总不能如此突兀地不告而别。
小年刚过, 街市上行人摩肩接踵, 都在进行最后的冲刺采购。
各式各样的桃符和门神版画五彩缤纷, 卖糖画和胶牙糖的吆喝声极大,吸引着孩子们朝他们欢跑。
虞凝霜且行且看, 虽然冷风割脸, 脚步却是前所未有的轻快。
回想起方才,众人听她说要和离的表现, 虞凝霜又禁不住笑了出来。
家人都知她当时是为了救阿爹才与严铄成婚。
因此父母自是觉得既无奈、欢喜又心疼, 妹妹懵懵懂懂, 弟弟倒是直接欢呼起来。这孩子最近越发老成,虞凝霜罕见他如此孩子气的一面。
至于杨二嫂,则是受到了巨大的惊吓, 一个劲儿地问“啊?为啥?啊?”
但真要论起受冲击最剧烈的可怜人, 谷晓星首当其冲。
她整日陪在虞凝霜身边, 自认为很了解虞凝霜。
又常觉得阿郎和娘子相敬如宾,感情甚好, 结果虞凝霜忽然就要和离……?
一时之间,谷晓星直接陷入了对整个世界的怀疑。
谷晓星的表情比当初入府时,得知虞凝霜和严铄成婚时还要惊恐。
虞凝霜哭笑不得地想,想她和严铄也确实挺不地道的,拿着婚事吓唬了这倒霉的孩子两次。
怪可怜的。
所以这一次,虞凝霜也就不带着谷晓星了。
数月前她是独自一人将自己的婚事决定,如今她也可以独自一人将此事结局。
而且当时买谷晓星时,那卖身契是压在严家的,虞凝霜有意将其再买过来,从此将真正谷晓星留在身边。
但虞凝霜有点担心严家不愿,所以留个心眼先把小家伙藏在家中,而后独自回到了严府。
*——*——*
腊月廿五,百官开始公休,以迎新春。
严铄刚陪着母亲和弟弟用完了昼食,那些菜品中的主菜还是虞凝霜之前做的腊肠。
她做腊肠时有一种大刀阔斧之风,那肉块无论肥肉瘦肉都切得很大,粗粗从刀下滚过,而后用烈酒和数味浓香香料腌上,灌进肠衣既是。
到位的蒸煮和悬挂已经将肥肉中的绝大部分油脂逼出,所以哪怕肥肉放得很多,这腊肠吃起来也毫不油腻。
相反,那些肥肉已经变得香糯细滑,恰到好处地滋养着风干了的瘦肉部分。
今日的腊肠吃法是大道至简的蒸腊肠,直接切片,再用热气一熥,肥肉透明,瘦肉殷红,咸鲜的肉汁盈满口腔。
配上一锅糙米南瓜饭、一味冬瓜虾米汤,还有两样小菜,楚雁君和严澄都吃得畅快。
腊肠下饭,他们还比平时还多吃了小半碗饭。
唯有严铄吃得味同嚼蜡,整顿饭心不在焉。
杯碟已收,严铄刚要退下,却被楚雁君叫住。
“好几日没见到霜娘了,她家中现在如何,可需要帮衬?你们怎么什么都不和为娘的说,难道要我整日提心吊胆地去猜不成?”
“……是儿子疏忽了。霜娘家中一切都好,母亲切勿担心。”
楚雁君凝眉,“当真?”
严铄说虞凝霜是在娘家陪着母亲和妹妹,楚雁君自然是一万个理解。
也为人母,她刚听说虞含雪被掳掠之事的时候,只觉得自己的心脏都要停了。
还好,她辗转未眠的当晚,就等到了子夜回府的严铄,得知孩子已经救回来了。听严铄大致讲了讲事情始末,她不仅震惊于虞凝霜的效率和手段。
也终于能放下心来。
可这掐指一算,虞凝霜竟已经有五六天没有回来。