待面团醒好，擀开成薄片，包裹住油酥面团，捏紧边缘，复又擀开叠起，如此三番，方得层次分明的酥皮。

取小块酥皮，填入满满一勺蜜渍玫瑰酱，捏拢成小儿拳头大小的扁圆饼胚，最后找来一个刻着简单缠枝纹的鹅形陶制小印模，在饼胚表面轻轻一压，留下雅致的纹样。

胡炉里的炭火已烧得通红炽热，做好的生饼胚一个个贴在炉膛内壁，小心掌控着火候。

炉温催逼下，酥皮迅速膨胀，色泽由白转黄，渐次染上诱人的金棕焦边。

不多时，馥郁扑鼻的甜香混合着麦香油脂香，冲破了灶间的烟火气，丝丝缕缕溢满了小小的院落。

“滋啦”一声轻响，裴清梧用长柄铁铲将第一炉几个烤好的鲜花饼铲出炉膛。

那饼子酥皮层层分明，边缘金黄焦脆，印模压出的花纹清晰可见，隐约透出内里深艳的馅色，热气腾腾地躺在粗陶盘中，香气更是汹涌澎湃。

恰在此时，身后榻上传来了带着痛楚的细微抽气声。

裴清梧回身望去。

只见床榻上的少年已然醒了，一双黑白分明的眼睛睁得极大，如同受惊的幼鹿，紧紧锁定着她，身体僵直，满是警惕与不安。

他显然听到了铲饼的声音，也闻到了那浓郁甜香，但身体的重伤和对陌生环境的疑虑压倒了饥饿感。

裴清梧心下了然，并不立刻靠近，而是从容地拿起一个刚出炉的鲜花饼，轻轻吹了吹气，缓步走到离榻几步远的地方停下。

“醒了？折腾这半晌，肚腹空空了吧？再怎样，总归要进食。”她将手中那块金黄诱人的饼子稍稍往前递了递，热气袅袅：“新出炉的点心，好歹垫垫饥肠，才有力气养伤。”

少年紧抿着唇，喉结却明显地上下滚动了一下。

那股子甜香，对一个饥肠辘辘的人来说，诱惑力实在太强，眼中挣扎片刻，最终，对食物的本能渴望压过了疑虑，还是迟疑地伸出手，一把抓过那滚烫的饼子，几乎是立刻塞进了嘴里，狠狠咬下一大口。

酥脆的外皮簌簌掉落，滚烫香甜的内馅瞬间充盈口腔。浓郁到化不开的玫瑰蜜糖滋味混合着猪油酥皮的丰腴醇厚，是他从未尝过的甜蜜与满足。

少年饿极了，也顾不得烫，大口大口地吞咽，吃得又快又急，恨不得将那饼子整个塞进去。

“咳咳咳……”狼吞虎咽之下，一大块饼子猛地噎在了嗓子眼。

少年顿时脸色涨红，痛苦地捶打胸口，剧烈地呛咳起来，额上青筋都冒了出来。

裴清梧一惊，连忙上前，一手扶住他瘦削的肩膀，另一只手在他后背心急促而有力地拍抚顺气：“慢些！噎住了！快低头！”

或许是她的拍抚起了作用，少年又猛咳了一阵，气息才渐渐平复下来，只是脸已红得像熟透的虾子，不知是呛的，还是因为这突如其来的肢体接触而感到窘迫。

见他缓过气来，裴清梧收回手，看着他难得露出的狼狈羞赧模样，眼中不由掠过一丝笑意，觉得这凶悍如幼狼般的少年，倒也显出几分稚气的可爱来。

“如何？手艺可还入得了口？”裴清梧温声问，递过一碗温水。

少年低着头，默默接过水猛灌了几口，避开她的视线，只含糊地“嗯”了一声。

“我名裴清梧，”她顺势在榻边矮墩坐下：“看你年纪尚小，今年年齿几何？可有名字？”

少年沉默片刻，才闷声道：“顾、顾恒……十五。”

“十五？”裴清梧微微挑眉，语带调侃：“倒与我相仿，我虚长你一岁。这般算来，你该唤我一声阿姐才是。”

顾恒猛地抬头，对上裴清梧含着笑意的清澈眼眸，脸更红了，嘴唇动了动，终究倔强地别过头去，不肯叫出声。

裴清梧也不强求，换了个话题：“顾恒，你家在何处？是何营生？缘何落得这般重伤，流落至此？”

她顿了顿，补充道：“总要知晓根底，才好与官府报备留客。”

提到这个，顾恒身体瞬间绷紧，眼神再次变得警惕防备，垂着头，双手死死攥紧了盖在身上的粗布被褥，紧抿双唇一言不发。

裴清梧看他反应，心中早已猜到了几分，她轻叹一声：“顾恒，你瞧我，一介手无寸铁的小娘子，在这偌大秦州城，赁此陋舍，做些点心糊口，白日里你也见了，若无倚仗，遇上些泼皮无赖，便是有理也难说清。”

顿了顿后，目光坦诚地看向他：“你身手看来不错，胆子也够大，我身边正缺个能看顾门户、震慑宵小的护卫，你若愿意，我雇你，只管吃住，月钱另算，如何？”

顾恒猛地抬眼，怔怔地看着裴清梧，仿佛在确认她话中的真假。