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回村美食日常(33)
作者:七顺 阅读记录
可谢柳到现在还没有回复,谢柳在干嘛呢。
当她知道周云还在加班后,和对方说了一句加油,并对此表示同情,就继续做自己接下来关于村子里桃子售卖的规划了。
一直没有看手机,自然没有看到周云新发过来的消息。
等过了好长时间,谢柳终于从计划方案中抬起头,绕了绕脖子,缓解了一下疲劳。
拿过手机一看,已经十一点了,而周云新发的问她明早要不要一起去吃饭的消息还孤零零的在那儿没有得到回复。
回了对方一个OK,谢柳就匆忙的去洗漱准备睡觉了,要想吃到那家肉饼店的千层肉饼,明天可要早起,因为在学校附近。
所以肉饼店开门很早,当然了,卖的也很快,基本七点多就卖的差不多了,想吃就得早去,谢柳很有经验。
第二天一早,给谢长安和王桃桃留了个便签,告诉两人她出去吃早饭了,他们在家不用做早饭了,回头给他们带千层肉饼回来。
骑上小电动到了目的地,谢柳一眼就看到了周云,他正在排着队等肉饼,朝他挥手示意后,周云让她先去找座位,买两碗汤,再夹一点小菜。
谢柳比了个OK,就去汤桶前,买了一份甜豆浆,一份豆腐脑,豆腐脑当然是她自己的了,唉,也不知道周云一个男孩子为啥这么爱喝甜豆浆。
先把汤都放好,走到盛着小菜的桌子前面,谢柳拿了两个小碗,一个里面是满满的辣椒油,另外一个就比较多样了,夹了一些酱黄瓜,一些酱菜都放在了一起。
等她把这些都放好,刚坐下,周云也端着两大盘子千层肉饼过来了,手里还提了三大袋,过来之后,先把盘子放下。
又指着那两大袋肉饼和谢柳说,“一会儿你拿两袋走,带回家给伯父伯母和爷爷奶奶。”谢柳本来想吃完自己去买给家里人的,没想到周云早早就买好了。
“那就谢谢云云同学啦~”谢柳皮了一下。
周云一抬眼,谢柳吐了吐舌头,装模作样的开始拿筷子搅拌豆腐脑,以求蒙混过关。
等到吃了一口千层肉饼后,谢柳没等嘴里的肉饼完全咽下去,就支支吾吾的说道,“还是这个味,真好吃啊,当年这就是我天天能起来的动力。”
说着看向还在做千层肉饼的大叔一家,这家肉饼店算是家庭小作坊,现做现卖的,但因为肉新鲜,馅调的好,烙的也好吃,非常受欢迎。
店里有好些一大家子人一起过来吃的,买了带走的也都像周云这样,大袋小袋的。
据说这家店开了好些年了,一开始只是一个小摊子,后来一点点变大,最后开成了小饭馆一样的店面。
只见大叔一家,有和面的,剁馅的,剁馅是两个人一起剁的,因为他们家都是买来肉自己剁成馅的,不用绞肉机是因为绞肉机出来的太碎了,这个要有一定的小颗粒,吃起来特别香。
大叔的儿媳妇在包饼,大婶则时不时去调个馅,大部分时间都在切饼卖饼。
只见大婶把剁好的肉馅和葱花混在一起,加上一些调料,最后还泼了一勺子热油,就这已经香的排队的人吸鼻子了。
接着搅拌均匀放在儿媳妇面前,让她开始包肉饼,包肉饼也是个技术活。
要先将醒好的面团擀成薄薄的长方形,抹上一层红油,这是大叔家里自己做的红油,一点也不辣,全是香味。
在面饼上全部抹上一层红油后,把调好的肉馅均匀的抹上一层,然后在面饼上横着切两刀,竖着切两刀。
按照顺序把面饼叠好,把露的地方捏一下,然后再次擀薄,这时候一张饼就好了,可以下锅了。
锅里倒上油,大叔的火候拿捏的刚刚好,刷上油,放饼,盖上锅盖,动作一气呵成。
谢柳看的目不转睛,嘴里还不忘吃千层肉饼,真的好好吃,又香又鲜又酥,真的使人好吃到掉眉毛呀!
周云和谢柳说话,发现对方没有反应,抬头一看,好家伙,一边吃一边看人怎么做的,这是在偷师吗?
把手在谢柳眼前晃了晃,在对方看过来时,指了指已经空了的盘子,谢柳才反应过来吃饱了,嘿嘿傻笑两声。
周云也很无奈,本来想着一起吃个早饭,一起聊聊天的,结果这个大傻子一直在看人做饼。自己喜欢的,能怎么办呢。
第36章 麻辣猪肉丝
周云无奈的想着, 然后和谢柳一起起身出门。
和周云告别后,谢柳就飞快的骑上小电动回家,想着千层肉饼还热着呢, 趁现在还好吃着快点带回家说不定不用热了。
到家之后,发现谢长安和王桃桃还没有起床。谢柳就先把自家的肉饼放在了厨房,提着另外一袋去了爷爷家里。
刚刚好在门口碰到了谢爷爷, 他穿着一身运动服,手里还拿着一个类似于剑的道具, 看来爷爷又早起去广场那边舞剑了。
谢柳家所在的这个村子因为姓谢的人多, 所以就叫小谢村。小谢村这几年在国家以及县里和镇上的大力帮助下,加上村里人的自发捐款, 所以也修剪了一个小广场。
里面有一些运动器材, 也是有一个地方供村里人玩乐,等时间长了,就变成一群老头老太太早上舞剑, 晚上跳广场舞的地盘,很是热闹。
谢爷爷看到谢柳过来,先打开家门, “小柳来了, 快进来,大早上的不多睡一会儿。”
对, 谢爷爷非常优秀值得夸赞的一点就是他愿意早起是他自己的事情,不会大早上起来后,一家人轮流都被喊起来。
谢柳进门之后, 看着爷爷去换衣服洗漱, 自己来到厨房。拿出碟子,把带来的千层肉饼放进去摆好, 又放微波炉里加热好。
接着,看到锅里还在熬着的小米粥,应该是爷爷临出门前熬上的,奶奶最爱早起一碗小米粥了。
在心里默默感叹一下爷爷奶奶的神仙爱情,微波炉‘叮——’的一声,千层肉饼热好了,‘’爷爷,我刚刚出去吃饭给你和奶奶带回来的肉饼已经给你们热好了。
就放在厨房桌子上了,另外你熬得小米粥应该快好了,我看一直在冒烟,但是不知道你什么时候煮上的,就没敢关火。”
看到爷爷走进厨房,谢柳就指了指正在‘咕嘟咕嘟’响着的锅,谢爷爷掀开盖子看了一眼,脸一下就被冒出来的白雾盖住了。
“好了,可以了。”谢爷爷用手扇了扇水蒸气,把锅从灶台上端了下来。
“你要不再吃一点。”谢爷爷边拿小碗盛小咸菜,边问谢柳。谢柳摇了摇头,手摸着肚子,真的吃不下了,太久没去吃千层肉饼,今天好不容易吃一次她吃了好多,到现在都还觉得撑。
和谢爷爷又说了两句话,谢柳就回家了。
到家里的时候,谢长安和王桃桃正坐在餐桌边吃早餐,一大叠千层肉饼放在两人中间,一人一杯牛奶,一碟咸菜,看的谢柳又想再吃点。
正想着过去拿一块肉饼,里面加上一些腌的辣椒,解腻又好吃。可刚往那边走了一步,一个嗝就涌上来。
谢柳只能去沙发上坐着,不去餐桌那边了,离远点,看不到,就不想吃了。
其实谢柳更想去楼上的,可是她还有事情和王桃桃讲。等对方吃完饭,谢长安去刷杯子洗碗了。
王桃桃走过来坐在沙发上,谢柳缠过去。“妈妈,妈妈,亲爱的妈妈,我的好妈妈,我有一件小小的事情。”边说边在手指上比划了一下,表示事情真的很小。
王桃桃嫌弃的说着,“有什么事快说,更多完结文在八六艺奇奇三三零四别这么肉麻兮兮的。”虽然嘴上这么说着,可是她却笑得很开心,还是很吃这一套的嘛,谢柳暗自想到,可是很机智的没有说出来。
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