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网红在大杂院(180)
作者:牛奶花卷 阅读记录
孙慧慧拿起筷子,“先吃点东西垫吧垫吧再喝酒。”
唐磊完全没意见,他对酒一直没瘾。
开始大口吃饭吃菜。
“慧慧,最近一直吃面食了,我想蒸两锅米饭。咱们不是有海鲜麽,做着海鲜饭团,还可以做紫菜包饭。”唐磊觉得人在吃食这块就很渣很花心,什麽好吃的也不愿意一直吃。
孙慧慧也觉得主意不错,还补充道,“昨天你熬的那个甜辣酱也可以用来拌饭,对!直接用鱼丝拌青菜直接来拌饭。”
昨晚上他们可以拌了小两盆呢,还剩好些呢。
唐磊连连点头,“完全可以。”
两人都吃了七八分饱,孙慧慧端起酒杯,“来,咱们喝个交杯酒。”
唐磊没想到玩的这麽大,脸烫耳尖红,端酒杯的动作却是不慢。
两人手臂相交叉,茶杯凑近嘴边,仰头一饮而尽。
等酒都下肚了,他仿佛才回神,吧嗒吧嗒嘴,浪费好酒了,他一点没品出味来。
孙慧慧笑着给他夹菜,“吃菜。”
唐磊还是尽量回味了下,“不是那麽辣,好像还有些回甘,这就是陈酿麽。”
孙慧慧听着好笑,“你不是天天喝麽。”
唐磊一副理直气壮的模样,“那是药酒,我每天跟喝药一样,哪有閑情逸致慢慢品啊,恨不得每次都直接往嗓子眼里倒。”
孙慧慧终于没忍住,哈哈笑了起来。
唐磊又道,“等有机会可以收藏一些茅台,那个会升值的。”
孙慧慧点头,“好啊,等有酒票咱们就买,然后放哪?”
唐磊就道,“肯定不能放空间,要不然就没有陈酒的味道了,等别人喝了咱们珍藏三十年四十年的老酒,结果一喝全是新酒味,指不定以为咱们骗人呢。也不能都埋院子里,那十年可不安全,真有抄家的。”
孙慧慧建议道,“要不埋山里。找个悬崖的山洞,这样野猪什麽也上不去,还是很安全的。”
唐磊来了兴趣,“可以啊。咱们还可以放点别的,也算是个小宝藏点了。”
孙慧慧挑眉,“放什麽?那箱珠宝还是那小盒黄金?”
唐磊立马脑袋摇的跟拨浪鼓一样,“不不不!它们必须放在最安全的地方,也就是空间里。它们哪也不许去。”
孙慧慧又笑了。
唐磊知道慧慧是在逗他呢,试图转移话题,“慧慧之后你又去过破庙麽,你说会不会有公安守着?来个守株待鱼什麽的。”
就很好奇,特、务啊,居然就生活在身边,活生生的五十万啊。
哦,这个年代特、务太多,不值钱。
腌蛋
第一百三十三章
唐磊投洗完大米, 又洗了两盆土豆和茄子和十个鸡蛋。
準备在蒸米饭的时候顺便都给蒸了。
将饭盆、菜和鸡蛋都码放好,盖上锅盖,烧火。
烧火不用看着, 放个大点的木段就好。
不过还不能歇着,得收拾大鱼。
唐磊扎着马步给鱼掏内髒。
剩下的活是慧慧的。
两人流水线干活。
处理好的大鱼直接放进中缸中。
两人一口气处理了二十分钟。
因为唐磊实在站不住了。
“这些足够了,足够了,够烤一阵子了。”
唐磊试图挽尊。
不过在扎马步这块他的确是有进步的。
从最初的三分钟到五分钟, 突破到十分钟,到如今的二十分钟,他的进步肉眼可见。
当然是不能和慧慧这种大佬比的,他对自己却是十分满意。
不过慧慧说教他的马步属于简单那挂的, 都不用深蹲,作用也是增强气血、阳气的,属于养身法。
所以二十分钟也刚及格水平。
孙慧慧也没顺别的,只是将大缸掏了出来。
唐磊赶紧拿了四条大鱼, 开始腌制。“慧慧, 要不要烤个纯原味的?”
孙慧慧点点头, “鱼这麽多, 那就烤一个吧。”
唐磊划了个特殊花刀, 这样就不会弄混了。
放黄酒、葱姜花椒水就可以了。
剩下的一个加辣椒, 一个加蒜末,一个加花椒, 算是三种口味。
这种大鱼要尽量多腌制一些时间, 反正如今大缸烤鱼可以过夜,所以也没那麽急。
接下来就是那整个中缸的大鱼了。
仍然是一条条腌制, 也不算是。
因为直接往里倒葱姜花椒水,这个整整一大盆。
再大把大把的撒盐和辣椒碎。
倒是黄酒没舍得这麽用, 而是一条条抹的。
抹完一个交给慧慧收进空间。
等全部抹完再都放回缸里,这个要过夜的。
这时候蒸米饭也好了,洗掉手上的鱼腥味,继续干活。