将两盆米饭搬出来，让它们稍微凉一凉。

将饭桌沖洗赶紧。

用干布擦干，在上面铺一层紫菜。

这个紫菜可不是那种平整有型的，而是一大团，所以得自己弄形，有点…续棉花的感觉。

铺好了紫菜，挖米饭薄铺在上面，第三层就是放各种馅料了。

黄瓜条、鸡蛋丝（现做的）、青菜丝、蟹肉条、蟹黄，这就是一份了。

一张炕桌可以做八种馅料。

第二份蟹肉条、蟹黄就变成了虾肉。

第三份变成了皮皮虾肉。

……………

很快八份紫菜海鲜包饭全部做好了。

还剩一盆半米饭，唐磊直接分成三个半盆，将茄子、土豆往里放。

又将剥好的煮鸡蛋放里头。

“慧慧，将那个鱼丝拌青菜往里放。”唐磊说道。

孙慧慧正在吃紫菜包饭呢，还往唐磊嘴里塞一个。

一边吃着一边放昨天拌的鱼丝拌青菜。

“慧慧，还得放一些甜辣酱。”唐磊又说道。

要不然不够鹹味。

“差不多了。”唐磊赶紧拦住孙慧慧，可不能太多。

拿着木铲子开始翻拌。

“慧慧，要不要搓小团团。”唐磊问道。

之所以要搓小团团是因为方便慧慧偷吃。

孙慧慧指了指三个盆，“我觉得放些海鲜味道会更好。”

唐磊很是赞同，“那就放。”

两人又剥了不t少虾、皮皮虾和螃蟹。

然后切成大丁撒进里头。

之后又做了几十个小团团。

时间已经到了十点二十了，

“这麽晚了，我还想玩会照相机呢。”唐磊怎麽觉得下班后的时间越来越不够了呢。

孙慧慧只道，“洗漱、睡觉。”

唐磊委委屈屈去刷牙洗脸、洗脚了。

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时间很快又来到了周日，本来唐磊和慧慧都商量好进山的。

可计划赶不上变化，慧慧有事，一大早骑车走了。

家里只剩唐磊在。

他消停睡了个回笼觉。

然后开始吃早饭，慧慧给留的紫菜包饭。

吃完了就简单沖洗下碗筷就可以了。

“收拾下屋子吧。”

唐磊给自己找活。

因为平日里都有收拾，所以也没多髒，半个多小时就全部完事了。

“还干嘛呢？”

唐磊叉腰想了想，烧水洗衣服。

其实这个年代的衣服不适合经常洗。

真不是他要偷懒才这麽讲。

因为技术原因，绝大部分衣服都会掉色。

洗的次数太多，衣服就变苍白了。

而且布料也没多结实，过度清洗，衣服会变糟。

所以每次洗衣服他都很温柔。

将他和慧慧的衣服全都晾到晒衣杆上，再抻一抻，防止褶子太多。

唐磊擡眼往上看的时候还被太阳刺了眼。

他手搭凉棚，“太阳这麽烈了，那应该可以了。”

接下来才是他的重点大活。

这个活其实很久之前就该做了。

就是腌制鹹鸭蛋和鹹鸡蛋。

但那时候缺酒，加上总有这事那事的，腌蛋这活就被推到了现在。

要说腌鹹鸭（鸡）蛋不难，可有几样必须得有，要不然做出来不好吃。

第一样就是高度酒。

第二样是几种香料。

第三则是太阳。

蛋必须要经过太阳晒，这是蛋黄出油出沙的关键。

所以腌蛋的工作还不能下班后做。

唐磊兑了一盆温水，将鸭蛋、鸡蛋进行清洗。

“也不知道这鸭蛋是什麽品种？”

唐磊嘟嘟囔囔，这鸭蛋是慧慧捡的，也不知道是野鸭还是水鸭蛋。

反正不管啥品种，他就当普通鸭蛋做了。

将蛋蛋们都洗好，之后用干布擦干净。

之后鸭蛋和鸡蛋的做法就不一样了。

将鸭蛋放入烤盘摆放好，就一层，不能多层。

放到阳光下晒半个小时。

这时候再弄鸡蛋，倒半碗白酒。

这个用的是玉米酒。

也是三种酒中最烈的，度数最高的。

将鸡蛋一一在酒中滚动，拿出放在帘子上。

这个帘子就在阳光下，鸡蛋放上边就不要动了，要一直晒两个多小时呢。

唐磊掐着时间，半个多小时过去，鸭蛋晒得差不多了，端着特意晾的凉白开，这里有个忌讳就是不能用生水，加一些白醋，将鸭蛋放入其中浸泡半个小时。

唐磊又开始叉腰在正屋、厢房走来走去，还有啥活呢。

拍照片

第一百三十四章

唐磊閑的又想起照相机来了, 买了这麽多天，他居然一张照片没拍，你敢信。

主要是如今的照相机没有闪光灯, 晚上拍出来的照片不会太好看。