也罢，再试试蟹黄。

再次动筷，他才发觉碟子边上配着好几个小碗，瞧着像是姜末与米醋的混合料汁。

老前辈顿时眉眼舒展，刚刚伸手边上极有眼力的小辈便主动道：“向老师，是要蘸赛螃蟹的料碟吗？”

见他点头，边上几个年轻演员都放下筷子，忙不叠地给他取来东西。

接下东西，老前辈才乐呵呵道：“不麻烦你们年轻人了。”

“哪里的话向老师，不知道您后面……”

一桌子上总有那麽些人的心思没在美食上，合约到期后就决意退圈的卫定就没这麽多顾虑了。

上次来谢记私房菜尝过厨子的手艺后，他便一直恋恋不忘。只可惜势单力薄，每次都在抢餐位上失利，频频错失良机，而这次他听说剧组杀青宴就在谢记举行后，愣是连午饭都只是吃了一小口，就为了能够把今晚的菜都吃个遍。

毕竟等过了今天，以后离开A市多半就不会再回来了。

卫定想着想着，思绪飘得有些远了，直到不经意间听到一声惊呼才回过神来。

“什麽？这不是螃蟹？”

是圈子里那位老前辈的声音，他怎麽了？

或许是注意到自己的失态，老前辈打了个哈哈把这事揭了过去，卫定一心不闻窗外事，自顾自夹了些赛螃蟹中的蛋黄到碗里。

他刚才偷摸着用手机做过功课，这“蟹黄”多半是鸡蛋制成，吃之前最好是能配合着醋碟一起。

米醋泡过姜米，颜色更加清透，他稍稍沾了一点，便看到软嫩的蛋花晃了又晃，都快要化进料汁里。他赶忙稳住力道，嗷呜一口把整块蛋黄吃了下去。

厚重的鹹鲜在嘴里弥漫，舌尖上好像被覆盖了一层沙沙的，绒绒的鸭蛋黄，带着鹹香和油香，令人回味无穷。随后感受到的才是被醋汁中和掉腥气的鸡蛋，嫩得像花，偏偏又携裹着鹹蛋黄中心那一块磨砂般的小硬块。

卫定吃着吃着不由愣了一会，这厨子真的没有使用蟹黄？

所谓的赛螃蟹难道可以以假乱真到如此地步？

和他一样感到疑惑的还有那位姓向的老前辈。

先前没有控制好表情已经出过一次丑，可是这“蟹黄”配上醋汁的味道那麽逼真……

一定是厨子用了鹹蛋黄来提味，光是用鸭蛋黄，绝对不会做出这种味道。还有这“蟹肉”也是，明明里面就有荤腥，那种来自海里的腥味骗得过其他人，可骗不了他！

向老前辈自以为发现了旁人不曾察觉的真相，连带着对其他的菜品也带着怀疑审视的态度，一顿饭吃下来不由对谢记私房菜更加不满。

等到饭后，于巧被赶来的家人带走，谢安楠过来跟谢青桦打招呼，顺道跟这部剧的导演和制片也见了个面。

圈中人向来看中热度，谢安楠以前名不见经传，但现在可是完全不一样了。

再次谢过两位有意邀请她去剧组客串的好意，谢安楠往前走了几步就碰到另一个拦路的中年男人。

到底是过来用餐的客人，她这个做老板的偶尔也要负责招待。

“客人您好，是有什麽事吗？”

向老前辈也不浪费时间，张口就来，“小姑娘，营销要不得，这路还是要踏踏实实地走。”

“？”

谢安楠属实摸不着头脑。

【宿主，这位是娱乐圈中的老一辈演员，名叫向飞，知名代表作尚无。】

听完后谢安楠嘴角不自觉地抽了抽，用神识跟系统交流。

“那不就是查无此人？”

【宿主，此人出道早，资历老，在现在年轻一辈的圈子里也算是位“老人”。】

懂了。

谢安楠没说什麽，但她想问问店里到底哪里引起这位“老人”的不满，“客人，容我多问一句，您对小店的餐食有哪里不太满意？”

这边的动静自然吸引了谢青桦几人的注意，就连从洗手间回来的卫定都被迫停下脚步。

没办法，他想要回去这是条必经之路。

卫定硬着头皮给几人打了招呼，一时间赶紧準备开溜。

但向飞正好在此时说话了，“小姑娘，做生意就讲一个诚信，你的菜里明明放了蟹黄蟹肉怎麽就不承认呢？”

电光石火间，谢安楠想通了缘由，敲击手肘的动作也停了下来。她微微笑着，语气柔和，“这位客人可知它为何叫‘赛螃蟹’？”

一边的制片看不下去了，要不是背后有人塞向飞进组，他完全不想看到这个倚老卖老成性的家伙。

“因为原料是海中的黄鱼和鹹蛋黄，但经过烹饪后就能做出近似于螃蟹的味道，用料便宜不说还量大，能让吃不起或是吃不够螃蟹的人一饱口……”卫定吃得有些撑，这番话基本是没过脑子就说了出来。