管理是位将近40岁的干练女性，闻言也没客气，先用公筷夹上了些放在自己餐碟内。

她是真的有些馋了。

料头下锅那一刻她正好从后厨经过，霸道的香辣味简直是争先恐后地往她鼻子里钻。

见主管都动筷，邓姐也没什麽好推辞的，同样夹了肉丝和配菜品尝。

肉丝滑嫩不干柴，配菜口感清脆的同时又中和了料汁中的一抹厚重。泡椒组成香辣，料汁中带着酸甜与鹹，鱼香味让人食欲大开。

原本觉得有些中暑的邓姐连着夹了好几次菜，一句话脱口而出，“老板，有米饭麽？”

说完她才反应过来自己刚才干了什麽，顿时低头疯狂道歉。

谢安楠压着上翘地嘴角，“先垫垫肚子，晚上员工餐就是鱼香肉丝。”

末了她想起什麽，“好评送绿豆糕的效果如何？”

轮到彙报工作内容时，邓姐立刻擦嘴，正声答道：“老板，中午的7桌客人有5桌都立刻给了五星好评，其中一桌客人还写了不少评语才离开。”

满意地点了点头，谢安楠让他们把剩下的鱼香肉丝端去休息区，让大家过会準备吃饭。

到正式营业时，私房菜馆内所有员工精神饱满，静候客人的到来。

小院前，已经有人如约抵达。

“还有20分钟吗？没关系的……我可以在前厅坐一会，放心吧。”小慧挂断电话，捏着手机试探着走入店里。

负责接待的邓姐保持着适当的社交距离，礼貌询问，“客人您好，几位用餐呢？”

“呃……两位，不过要等一会……”小慧抓着手机的手骤然缩紧，脸上的温度也越来越高。

邓姐目光微微下移，很快改变了说话的方式，“好的客人，您也可以先在后院休息，院子里风景独好暂时也没有其他人打扰，这是小店的古法酸梅汤。”

说着她将一个硬壳纸杯放在桌上，便不再关注小慧，走回前台处站定。

听见后院暂时没有客人后小慧几乎想要马上起身，但想到丈夫小杜过来后不方便找她，还是克制住了想要离开的沖动，端起酸梅汤小口喝着。

酸甜清凉的味道一入口，小慧忍不住弯眉。

就是这个味道，好久没有喝到了啊。

吃饭的客人渐渐多了，小慧默默听了一耳朵，惊讶地发现竟然都是老板的熟客，或者是从微博过来的新客人。她隐约记得前台的女士说过店里只有6间雅间，顿时有些急了。

“怎麽还不到啊……”

没等小慧继续埋怨，小杜卡着20分钟的时间走进店里。

只一眼他便看见在单人沙发上有些坐立难安的小慧。

“我来晚了老婆，走吧，看看要吃什麽。”小杜牵起她的手，一起跟着笑容满面的接待员往后院走去。

晚上的生意相较中午好了不少，谢安楠一边炒菜一边听系统跟她彙总消息。

【有几位客人是在美食APP上看完店铺评价特地过来。】

“评价？中午的客人只有一位写了具体的评价吧。”谢安楠关注着砂锅中的动静。

系统帮她抓去信息投放在虚拟屏幕上，【宿主您看，其他几位客人在后面补充了追加评价。】

屏幕中显示的追加评价里图文并茂，甚至还附带了私房菜馆内前后院的景观图。见到这般精致用心的“餐后感”，谢安楠差点以为是自己人给她买了推广。

下一条带图片的评论就质朴许多，只是瞧着这背景图，应该是在高铁上？

谢安楠默默念出声，“为了好评赠送的绿豆糕和被我干空的两桶米饭发声，这家店的味道真是太好吃了，下次来A市还会再来吃的。”

看起来这位食客此时已经不在A市内了……

“统子，模拟估算一下晚上的营业时间需要準备多少米饭，前面好像又来客人了。”

【没问题宿主。】

在谢安楠加紧时间备菜期间，主管专门过来了一趟。

“老板，有位开着直播的客人点了葱烧海参，还是特制版。”

第 21 章

“葱烧海参？”

谢安楠柳眉微皱，“这道菜我嘱咐过你们只接受预定，现场做怕是要等上一个小时。”

“老板，只是我的失误，下面的人没在客人点餐之前告知……现在我们也劝过这位客人了，她开着直播，是直播间的观衆们硬要长长见识。”主管除了为难，更多的还是担忧。

既害怕自身的绩效受到影响，又担心一个失误影响了店里的口碑。

闻言谢安楠面色不变，声音压低后不怒自威，“这种事你们一般怎麽处理。”

“给客人道歉后送上菜品以及折扣补偿。”主管垂眼不敢直视老板，明明只是一个20岁出头的小姑娘，不知道为什麽给她带来不输商务精英的压迫感。