“嘿，”苏彩秀闻言剁肉的速度都变快了不少，“那你们育才饭店对自家师傅倒是不错。不像那清真国营饭店，最近后厨动手争斗都搞了好几次，听说最近还得罪了供货商，他们叫我给送货去，呸，我才不去。”

拿起一块猪肉脯的宋家萤狠狠点头，“对，才不给他们送！那俩姓周的师傅我都不喜欢。”

全国烹饪大赛结束后，曾经理是越想越满意，直接给荣获大奖的苏楚箐连着放了好几天的大长假。

刚好师母燕吉兰上门恭喜之余，还带来周老师回来了的消息，问苏楚箐有没有什麽需要给顾屿衡带过去的。周涛斌后天就走，没给苏楚箐留下多少準备的时间。考虑到毕竟是麻烦别人负重把东西扛过去，重量和体积都不好弄得太过麻烦。

原本手握一大把菜单、关于吃什麽随随便便就能做出决定的苏楚箐，思来想去，最终打算做些肉干。

好吃扛饿，关键是不重，二斤半的新鲜猪肉，烘干水分，也就只能做出来不到八两的猪肉脯。

当然苏楚箐也没只做猪肉，早上送走师母后，她又连忙赶去门市部，找柜台后躺在藤椅里跟着收音机哼曲的冯婶买了一斤三两的新鲜牛肉。因为她买的多，冯婶还拿了根猪尾巴当做白饶一并给她，现在正被苏楚箐剁碎了，在陶瓷锅里咕嘟和黄豆一并煮着汤。

黄豆猪尾巴汤奶白，汤面上漂浮着一层薄薄的油脂，猪皮软糯清淡的香气已经微微在厨房里蕩漾，但宋家萤此刻的嗅觉、视觉、味觉和触觉，都只能感受门牙撕扯下来的这片猪肉。

入口虽是蜂蜜明显的甘甜，但甜味还未从舌尖味蕾上散去，融合在猪肉中各种调味料的鹹香立马与油脂的荤腴一并压上来，芝麻的香，猪肉的香，蜂蜜的香，全都浓缩进这块干瘪的猪肉薄片当中。

但更为关键的却还是肉脯带来的撕扯感，丝丝缕缕的肉丝随着紧闭的门牙用力，比起炒猪肉、炖猪肉、卤猪肉，不知道得劲了多少倍。听说草原上的牧民以肉干为食，那种粗狂豪放，宋家萤觉得跟他们比起来，此刻也差不了多少了。

眼看满满一叠白瓷盘就要见底，苏彩秀拿起最后一块，塞进嘴里，也不管宋家萤气鼓鼓地瞪过来，刀面倾斜顺着砧板一刮，将剁碎的猩红牛肉摊开，“楚箐你看看，肉剁成这种程度行不？”

因为宋家萤常来嫂嫂家‘蹭吃蹭喝’，一来二去，与苏彩秀也熟悉了起来，俩人都是咋咋呼呼的性子，你逗我我逗你，时常会因为些小事拌嘴，每次宋家萤一来，屋里都会热闹不少。

宋家萤在苏楚箐笑着看过来的时候，双手叉腰，嘴巴嘟起，“嫂嫂你看她。”

知晏对此见怪不怪。

知微反倒饶有兴趣地擡头看戏，手上擀肉片的动作都慢了下来。

被自家侄女儿盯着的宋家萤面上讪讪，觉得自己就像是那学堂里给老师打报告的萝蔔丁，从嗓子眼里发出声委屈的轻哼，“……嫂嫂还是看她剁的牛肉吧。”

苏二干活不藏劲，手腕的力气也大，苏楚箐剁了好一会儿的肉，放在她手里，不过分分钟就从碎肉块变成了一摊不见原本形状的肉糜。

“好啦，”眼看事态即将升级，苏楚箐赶忙出来打圆场，“阿姐的牛肉剁的不错，正好到了晌午，干脆咱先吃了饭再做。”

苏彩秀和宋家萤对视一眼，都能见到对方眼底的饑肠辘辘。宋家萤挽着嫂嫂的左臂，苏彩秀挽着三妹的右臂，二人互看互生厌地皱着鼻头轻哼了声，便随即喜笑颜开地异口同声道，“那行。”

宋家萤前来蹭饭也不是白来的，她家最近包了三丝春卷，等炸好的春卷与黄豆猪蹄汤同时端上桌，苏楚箐用剩下的牛肉和猪肉炒制的两道小炒菜也出了锅。

当然餐桌上自然少不了宋家萤吃了一口就心心念念的肉脯。

蜜汁口味的是猪肉，至于后剁的牛肉，苏楚箐则做成了香辣口味，这样就算是一次性吃的再多，嘴里也不会发腻。剩下的猪肉牛肉，苏楚箐打算等中午，阿姐和知微知晏睡下了，直接带到空间院子里去做，有料理机和电热烤箱，制作猪肉脯不过是分分钟的事。

对于嫂嫂的手艺，宋家萤自然是喜欢的没话说，等带着知晏知微洗净双手的苏楚箐落座，她就已经揭开盖子，给自己盛了碗猪尾巴汤。

汤盛的满，还没容她将瓷碗放下，口袋里的传呼机便滴滴滴叫起来。

宋家萤屁股还没坐热乎，便被滚烫的猪尾巴汤烫得一哆嗦，最后还是坐在她旁边的苏彩秀帮她搭了把手，“你慢点。”