田园小食光[美食](3)
香椿,即庄子所说的“以八千岁为春,以八千岁为秋”的椿。此菜药食同源,药用价值高,可治风疹和疥疮。
许多人吃不惯椿,对香椿退避三舍。觉着椿味犹如折耳根,有些怪味。吴雪翠倒是极极爱吃。
家里磨的豆腐没吃完,摘些香椿芽儿回去,拌豆腐吃,正正好。
香椿芽儿拌豆腐,红绿的嫩芽摘下来用沸水汆一汆,切成碎末,拌进豆腐里,别有风味。同小葱拌豆腐一样好吃。
爬树摘来一兜椿芽儿,吴雪翠背着猪草背篓,踏步归家。注意到路边有一颗萝卜,吴雪翠讶然。路边怎会长了一颗萝卜?
这萝卜很小,还是颗幼年萝卜。似乎被人拔过,半边根根从泥土里露了出来。吴雪翠蹲下来,看着可怜兮兮的小萝卜,她用手薅土,以土覆根,植归原位。
夜饭吃了椿芽拌豆腐,椿芽与豆腐青白相间,像落了雪的早春,吃完舌尖泛着春腌的鲜。
是夜,月光给窗棂镀银,正酣睡时,耳边传来奶声奶气的声音,“凡人,速醒!”
一睁眼,便见萝卜一颗,立于床前。萝卜头顶两片沾露嫩叶,白白胖胖,竟生人面。圆滚滚的脸盘子上浮着层莹白的光,酷似动画里的萝卜娃娃。
第2章 蘑菇汤
萝卜模样的娃娃,通体雪玉,只脸颊沁着两团胭脂红。它奶声奶气向她道谢。
声音脆生生似新剥的嫩笋,偏装出老气横秋的腔调。
它自称是异界土地神,与人斗法负伤,堕此凡尘。
因受伤,它身体退回原形。以萝卜的本体汲取大地之力恢复神力时,村里的小娃娃把它拔了起来。拔到一半拔不动,小娃娃便离去。
小娃娃离开后,被半拔出来的它没有力气再把自己种回萝卜坑里,是以没办法继续汲取大地之力疗伤。
吴雪翠把它种回萝卜坑里,助它归位,救了它,于它恩泽深厚,它现在恢复神力,故来报恩。
萝卜娃娃拍拍胖胖的肚子,郑重其事,“汝有何愿,本神可赐一愿成真!”
土地神的本体是萝卜娃娃?吴雪翠打量着面前的胖娃娃。
萝卜娃娃:“速言汝愿,勿须迟疑!”
吴雪翠想许愿,愿她奶奶平安健康,顺遂无忧。但她踯躅着,并未说出口。
她心中暗自思量。并不确定萝卜娃娃说的是否是真话。万一它并非土地神,而是什么精怪,那些个精怪报恩的传说,哪个不是藏着倒刺的锦缎?
向它替奶奶许愿,恐引反噬,殃及奶奶,岂非大祸?
舌尖抵着上颚生生将原本的祈愿碾碎。忖度片刻,她试探道:“既然您是土地神,那我许愿,希望今年我家地里的庄稼能丰收。”
“仅此微愿,足矣?”萝卜娃娃讶异于她之不贪。
“如此罢,”萝卜神童伸胖手,“本神赐汝神农之手。”
金光一道,没入吴雪翠掌中。萝卜娃娃言:“往后汝所植之物,无论粮粟或果蔬,皆丰收且味美。”
吴雪翠被它带着,说话也古腔古调起来,询它:“味美若何?”
萝卜娃娃拈菜叶一片,曰:“味如斯叶之鲜美也。”
它手里的菜叶,青绿水嫩,品相极佳。吴雪翠尝了一口。
菜叶清脆,汁多味美,天然的甜味和清香涤荡唇齿。如同春日里融化的涓涓溪流,给人一种清爽怡然的愉悦。
在口腔里跌宕起伏的美妙滋味,让人仿若食得人参果,舌头得到净化,味蕾得到升华。
吴雪翠从未吃到过如此味美的菜叶子。相较于寻常青菜,品相更水灵秀丽,口感更是超凡脱俗,降维打击。
“本神去也!”萝卜娃娃挥挥胖手,瞬息间不见踪影。
吴奶奶从地里除草回来,已然早上九点。此时吴雪翠放在梦中,还未醒。
“翠翠,翠翠,快起来吃早饭。”吴奶奶进屋,喊醒吴雪翠。
吴雪翠从梦里昏昏沉沉醒来。忆起梦境残片,她有些恍惚。直到奶奶端来热腾腾的蛋炒饭,她才方觉腹中饥饿,渐回神思。
不过南柯一梦。她摇头轻叹。
吃了晚晚的早饭,吴雪翠背上背篓,前往山中采蘑菇。时值蘑菇繁生之季,她预备采摘些蘑菇炖汤。
田间地头,村民们育苗翻土,除草施肥,春耕春播忙碌不停,到处都呈现出一片“人勤春来早,奋斗丰收年”的景象。
吴雪翠负篓穿田,听到田坎上的小娃娃问他妈妈,“妈妈,稻子什么时候才可以长大呀?什么时候才可以吃呀?”
他妈妈说,稻子会听着人的脚步声一节节增高,慢慢长大。只要他每天来看看稻子,让稻子子听听他的脚步声,稻子很快就能长大了。
“那我每天都会来看它们的!”