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奇迹快餐店[美食](228)

作者:赵甜 阅读记录

米饭和卤肉先搅拌一部分,全部搅拌卤肉中的油会与米饭过分融合,米饭太油,卤肉也会失去油香,因此吃多少拌多少才能保留最佳风味。

第一口要来上冒尖尖的一大勺,肥肉瘦肉香喷喷的米饭在口腔里来个大汇合,随着咀嚼,肥肉的油渗透进米饭里,瘦肉正好来个中和,所以只有香没有腻,第二勺冒尖尖的卤肉饭紧跟上,第三勺,第四勺……好像可以一直吃下去。

不行,快吃完了,得省一点。盛雨晴喝口可乐,大鸭腿蘸蘸辣椒油,牙齿撕下一大块来,包菜往辣椒油里蘸一圈,醋里滚一圈,放在鸭肉上,再撕下一大块来,嘴里还有空隙,用小酥肉塞满它,不吃的满嘴油,对不起自己一年的努力。

陈佳乐去添了两碗卤肉饭回来,盛雨晴一碗,自己一碗,她的左耳朵里塞着耳机,《木马》无限循环,好友畅吃畅聊,记忆片段里除了领到第一个月工资外,就没有如此开心的时刻。

卤肉饭在手,此刻无比富有。

更富有的是多宝,长木勺一勺接一勺,多宝的嘴里仿佛是个无底洞,上下嘴唇比涂了润唇膏还要亮。她发现了,炒土豆丝与卤肉饭特别搭。软绵绵的炒土豆丝能让米饭吃起来更香,豆瓣酱增添了一点点辣味,甜滋滋的卤肉里间或增加点辣味,味道一下立体起来。

多宝将整盘土豆丝都倒入大木碗中,一勺一勺,再换大鸭腿,再一勺一勺,手累了,嘴巴还没累,一半消灭下去,她从纸袋子里掏出两个牛肉酥饼,伸进去再掏出两个梅干菜肉酥饼,再掏出两个肉松酥饼。

牛肉酥饼一咬就掉渣,渣渣掉在大木碗里,正好给卤肉饭增添点咔哧咔哧的风味了。梅干菜酥饼先吃掉月牙形的一口,来勺卤肉卡在馅缝缝里,卤肉味酥饼制作完成。

就怕脑袋大开,一开六个馅饼都不够吃。

多宝拍掉手上碎屑,再把半碗卤肉饭吃了,老豆腐油豆腐都吃掉。盛雨晴馋上她的酥饼了,上前问哪儿买的,多宝正好点开自己上一期视频,那里有详细地址介绍。

张传坐在高脚桌边,一人看着街景,享受双人份的卤肉饭,现在无论鸭掌还是鸡爪,都有闲情啃了。

婷婷和爸妈视频,不用她开口,她老爸就能报出今天奇迹快餐店有啥菜,每天直播间守着呢。

“卤肉饭一碗不够就再买个卤鸭腿,再打包一盒虎皮鸡爪卤鸭掌回去,无聊的时候吃。”

一拨客人走后,沉前程推门进来。在坐的考研生瞪大眼睛,卤肉饭在嘴里都忘嚼了,鸭腿撕到一半停在半空中,“沈老师!哈喽沈老师!”

忘了手上拿着鸭腿,导致和沈老师挥的众多手中,有八九只是吃到一半的鸭腿,场面滑稽又令人感动。

“我有预感今天能在这儿见到沈老师。果然——”

“太激动了!我现在心脏都快要跳出来了,沈老师!今天五道大题你压中了三道,太厉害了,简直是神,我的神!”

店里掀起一阵欢呼与合影。沉前程来者不拒,等到全部学生都合影完才快步到盛菜台。他这隐形社恐见这阵仗出了一身虚汗。今天来不来也很纠结,来吧,会遇到很多学生,不来吧,吃不着卤肉饭晚上连觉都睡不好。

他也点了份卤肉饭,卤肉双份。一身重担卸下,胃口大开,另外点了个卤鸭腿,两个小菜。结账时,朱春华和他聊起来,“沈老师这下可以放松一段时间了吧?”

“是啊,有一个月假期,放完回来接着带下一批。”

“数学科目很耗脑力,沈老师每天的工作量也是不得了,多吃点,小酥肉来个两碟。”

沉前程找了个位置坐下,再拍最后一张照。双份的卤肉饭,肉比米粒多,腻也不怕,有小菜救场。吃完的学生纷纷和他道再见。

蒸饺清淡,也可以搭配着卤肉一起吃,土豆丝加在里面有被惊艳到。谁知道米饭和土豆丝两大碳水结合1+1大于2 ,这下米饭不够了,再去添些,顺便夹点蒸饺。

全部吃完,喝碗银耳汤,摸摸肚子,很饱,但饱也舒服。他一年一年的计量单位不是按新年算的,而是按送走一批批学生算的。所以今天算是,年二十九,明天启程回家和父母团聚。

龙凤胎在经历了几十次来与不来的纠结后,决定还是再忍二十天,期末考试考完大搬家,全家在华市过年。

为了安抚他俩,主要是朱文雯,跨年不能团聚,也没有任何娱乐活动,三十一号晚订了个奶油蛋糕汉堡炸鸡,趁他们放学回家前送到。

弟弟妹妹和奶奶过来,需要租个更大的房子,华市房租全国最贵,元旦三天生意不好错过,张清就是担心他们元旦忙不过来,在元旦前介绍了位大姐过来。

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