是原来他们家的保姆，结果人家在一号那天只干了半天就表示干不下去。不是太累的原因，是只能接受在厨房干活，不接受饭点打扫外面的桌椅。

朱莉给她发了半天工资。

齐豫和王琴元旦三天一天没休，周四周五周六连休三天，朱莉和爸妈休周四周五，周六的钱要赚。

卤肉、卤味、炖菜量做多些，蔬菜只要备好菜，炒炒是很快的。

中午朱莉和爸妈休息时，一位阿姨上门来，想找个服务员的工作。阿姨看上去都将近六十了，“阿姨能问下您年龄吗？我们这里招工限制在35到53岁之间。”招超过六十的女士她会违反劳动法的。

结果阿姨回答今年五十一，怕朱莉不信，还拿出自己的身份证给她看。

“如果你们怕我干不动的话，我可以先试工两天的，不要钱。你们看我行，就留，不行我就走，不会给你们找麻烦的。”这位阿姨拍胸脯保证。

朱莉绝不克扣一分钱工资，这点她要说清楚，“我们店试工和正常工一天工资一样，这点您不用担心。”她问爸妈的意见。

朱春华没意见，刘敏秀想想换成自己，年纪大在外面找工作不知道要遭受多少白眼，相当不容易的，她也没意见。

钱阿姨第二天提早了半小时，八点钟来的。

按照平时习惯，早上桌上会摆些热牛奶和咖啡，或者一些甜汤和小点心，刘敏秀让钱阿姨吃，钱阿姨推说已经吃好早饭，问自己需要干什么活。

朱莉和她说了下大致工作后，钱阿姨就换上服装戴好帽子口罩要来包饺子了。

钱阿姨干活很利落，一看后来的两位喝热牛奶吃点心，和两位老板聊天，才知道这里早上摆些热牛奶和点心是很平常的事情，她就也有点想喝了，就是现在已经错过了合适时机。

她心里想着，明天喝吧。

他们吃完，进来各自干自己的活，朱莉把钱阿姨介绍给她们。

齐豫用镊子夹没脱干净的鸭毛，王琴和钱阿姨洗菜，朱春华和刘敏秀端了馅料和面皮子到大堂，专门包饺子。

包敏透过直播间，一眼就认出了戴口罩中的哪位是她妈。

她妈在家既要种地干活，还要忍受老爸的坏脾气，五十岁苍老的跟六十岁一样，所以她毕业后努力工作存钱。目前存款即使自己失业，也能保证和妈妈两个人三年内生活没有问题，就毅然决然把妈妈从老家接出来了。

她是想妈妈来华市享福的，不想她再干一点重活。

但昨天听妈妈说找的是奇迹快餐店，想法有些改变，或许可以试几天。高朗提起过奇迹快餐店，他对这家店的评价非常高，老板不像是那种什么都不看，只看钱的人。

这家店还有直播，倒方便她实时看到老妈在做什么，会不会被欺负。包敏把手机架在支架上，刷了几分钟评论后，继续整理案子。

第91章

在一天的工作开始之前, 朱莉会给大家报一遍菜名，以及过程中哪些步骤需要协助，由谁协助也会提前安排好。

钱丽芬十分用心记着。朱莉安慰她，“忘记也没关系,直接问我就行,多干几天就熟练了。”

齐豫王琴也开口：“问我们也可以, 反正谁空下来就帮谁, 我们平时就这样干活的。”

这真的解了钱丽芬一大难题, 她很怕自己做不好影响别人, 开口问也怕挨骂，被骂的多了有时开口问就是一大障碍。人家明说可以问，她心里放松很多。

肉末调好味后，往尖椒里塞肉便是钱丽芬和王琴活了，还没等钱丽芬张口, 王琴就给她演示一个尖椒里要塞多少肉的量了。朱莉接过齐豫递过来的一大盆鸭子, 每只鸭子中间一刀, 切成两半, 抹上一层酱油。

大铁锅中倒油，鸭皮朝下煎至金黄，翻面同样煎到金黄，倒入红葱头，大蒜，葱姜，红葱头与大蒜的味道渗透进鸭皮, 可以去除掉鸭子腥味。

再加米酒醋, 酱油与老抽，鸭子变色后转炖锅, 倒入滚水，五块□□糖，盖上锅盖炖煮。

前几天炸的过油肉已解冻，切成均匀薄片，一层过油肉一层黄花菜再一层过油肉码放整齐，转身调汁。不锈钢圆碗中调好黑酱全部倒入，开火清水搅匀中和，明油提亮，酱汁均匀浇在肉片上。保鲜膜封上方盘，推入蒸箱。

包敏最后再看眼直播间，关闭后去隔壁办公室开会。

朱莉将卤味转至大的电饭煲，炖锅中倒入两瓶酸梅酱，问钱阿姨还能适应吗，能吃得消吗？

“可以，完全可以！”钱丽芬在洗使用过的所有不锈钢大脸盆。一点点累而已，这不算什么，主要是这个氛围她不会感觉到紧张。不懂就张嘴问，人家一点责怪或不友好的语气都没有。