今天和谁约会?[乡村](165)
第77章 巧克力派 “哦?是吗?老板娘装的,我……
何家村的雪, 化了又冻,冻了再化,拖拖拉拉一直挨到小年前,路面才算彻底畅通。
起初几天, 石磊翻出冰箱里琳琅满目的食材, 变着花样大展厨艺。没过多久,冰箱就肉眼可见地空了一大半。他转头又盯上地窖里屯着的白菜和土豆, 煎炒烹炸轮番上阵, 吃得两个人看见土豆就发怵。何喜叹了口气, 提议道:“要不……咱们腌点酸菜吧?”
石磊一眼就相中了厨房角落里那口土陶大缸, 拍了拍:“估计是爷爷的老员工了, 我去给它洗洗。”
等把缸刷得干干净净,又把白菜从地窖里搬上来, 俩人你瞪我、我瞪你,同时愣在原地——“怎么腌?”异口同声。
“你不会?”再一次, 默契得令人沮丧。
何喜托着下巴想了一会儿,“我印象中,好像就是把白菜放进缸里,再撒盐。”
石磊没好气地翻了个白眼, “这我也猜得到。就这?细节呢?”
何喜叉着腰,一脸不服:“你问我我问谁啊!你一个东北人,连腌酸菜都不会,简直是东北人的败类!”
“对,我是败类,就我是东北的,你等着,”石磊掏出手机, 迅速翻出某位东北网红大妈的腌酸菜视频,快进看完,信心满满地说:“我会了,来吧!”
何喜将信将疑,“第一步做什么?”
“放盐。”
“……”何喜简直想抄起白菜砸他头上,“这不跟我说的没差吗!”
“不一样,”他一本正经地纠正,“你说的是先放菜再放盐,视频里说的是先撒盐再摆菜。”
何喜强忍住把白菜扔过去的冲动,拿起料理台上那包无碘盐,犹豫地问:“你说……这无碘的能腌酸菜吗?”
一看到这包盐,石磊心里就莫名来气。他还记得第一次做饭时问她为什么用无碘盐,她一脸认真地解释,那语气那内容,一听就是王奕欢告诉她的。
其实他也不知道行不行,但他斩钉截铁:“不行,视频里说了,得用大粒盐。”
“家里没有,”何喜望了望窗外冰天雪地,迟疑地说:“要不就将就这个吧?反正都是咸的,应该差不多……吧?”
“我去买。”
“别,”她连忙拉住他,“你现在跑去小卖店,全村就都知道你最近住我这儿了。还是我去。”
何喜裹上厚厚的羽绒服,围巾在脖子上绕了好几圈,只露出一双亮晶晶的眼睛。她推开门,一股凛冽的空气扑面而来,忍不住缩了缩脖子。石磊靠在门边,看着她像个准备出征的战士,忍不住笑了:“速去速回,白菜和我在家等你。”
“是我家!”何喜的声音闷在围巾里,带着笑意瞪了他一眼,身影很快消失在院门外积雪清扫出的小径尽头。
村里的路依旧有些滑,何喜小心翼翼地走着,呼吸在冷空气中凝成白雾。小卖店就在村口,以往是村里的信息交流中心,不过这场大雪,门口好久没人了。
何喜推开那扇挂着厚棉帘的木门,一股暖烘烘的、夹杂着些许旱烟味的热气立刻包裹了她。店里,老板娘和三位阿婆正盘腿坐在炕上,围着一个小方桌摸麻将牌,牌面磕碰出清脆的响声。老板娘头也没抬,注意力全在手里的牌上,只是凭脚步声熟稔地招呼道:“小喜啊?有些日子没见你出来了,想要啥自己拿啊,别跟婶客气!”
“您说真的?”何喜眼珠滴溜溜一转,俏皮劲儿上来了,她张开手臂夸张地比划了一下,“这屋里好吃的、好玩的,我可都相中啦!那我可真就统统搬回家啦!”
老板娘也是个爽快人,被逗得哈哈大笑,一边大手一挥:“还搬啥呀搬!你等着,婶儿这就给你腾地方,连炕带房都归你了!”她话音未落,摸牌的手突然一顿,随即脸上绽开大大的笑容,把刚摸来的牌“啪”一声拍在桌上,声音洪亮:“哎哟!自摸!胡了!给钱给钱!”
老板娘赢了钱,利落地翻身下炕招呼道:“要啥,婶儿给你拿!”
“大粒盐,腌酸菜用的。”
老板娘一边应着“哎,有!”,一边转身去货架最底层翻找,嘴上也没闲着:“这会儿才想起来腌酸菜?你一个人能吃多少呦!坐炕上待会儿,”老板娘把大粒盐递给她,又从货架上随意抓了几包薯片、饼干、火腿肠……“在这吃会儿,我这儿有现成腌好的,都一个月了,正好吃!给你捞两颗回去,炖点肉、排骨啥的,喷香!”