程澜发觉她这儿居然还真的要用这么大几十号人。

当然，不讲排场的话完全用不到。但既然她一定得收这么多人，那就讲吧。

她这几年前前后后都提供了有一百个就业岗位了吧。

高煜第一天一早吃过早饭就开车过来陪程澜。

按照老爷子的要求，他明天就得回部队了。

但老爷子就说了那么一次，最终也没落实是不让他一下子休那么长的探亲假，还是真的七月会让他回来。

他过来的时候程澜和林琅正在嗦面。

高煜看第一进、第三进扫雪的人没这边的肢体舒展便问道：“那边没烧地龙啊？”

程澜道：“上午只第一进烧了地龙。第一进、第三进下午五点才烧。没事，多扫两把就热了。扫完整个院子，还能出汗的。”

都是年轻人，抗冻。

高煜想了想，“要不，咱们开车去河北买炭？”

他明天就要走了，今天只想和对象独处。

程澜点头，“上午我在不在没关系。”

其实下午和晚上理顺了，值班的店长应该也就有底气应付了。

她这里托高爷爷、方奶奶的福，应该是没什么人敢来闹事的。

这就省了很大的心了。

就是有不长眼的闹事，十一个保安也不是吃素的。

如今他们自觉没太大贡献，这会儿都在积极打扫。

对私房菜馆来说，如今要紧的就是怎么打响知名度。

1979年12月，中央电视台就开始承接广告了。

但是，广告费贵啊！

1979年11月，上海电视台签订的播放日本‘西铁城表’的报时广告，播放一年，广告费130万港币。

现在100港币大概是换90人民币。那也是117万了。

换算到每一天是3200元。

太贵了，打不起、打不起！

嗯，报纸上的开业广告她自然是打了的，同样是连打了五天。

但效果真的赶不上电视台的广告受众广和引人注意。

这件事，早上吃饭的时候程澜也在叫人集思广益。

这会儿赵柯想了一阵道：“老板，其实我们当初去各处旅游景点游玩，盯着我们看的人还是比较多的。要不，再穿着制服上街走一走？”

他昨天听说卖了1680，以为生意非常好。

但是听程澜说，今天没有关系户，可能还回不了本的。

第297章 程澜摸摸下巴，“……

程澜摸摸下巴，“你这个思路其实不错。一会儿下午两点你和王千惠各带一队人坐公交车到公私企业、厂矿集中的地段举着牌子、穿上制服披上绶带，上头都写上咱们私房菜馆开业的的消息，联系电话、地址也都写上。包括你们的待遇，还有咱们吕大厨是国宾馆停薪留职的也写上。最好再弄个大鼓打着，吸引路人注意。在路上都给我打起精神来。我会抽查的！”

正扫着地、擦着窗户的保安纷纷隐患地朝赵柯看了一眼。

他们穿军大衣出去倒是没啥，但是披上红色的绶带就真的有些不好意思了。

赵柯和王千惠也有点不好意思，但还是点头，拿人钱财、听人吩咐。

就算觉得有羞耻感，还是得去。

而且这直接关系到他们自己的钱口袋呢。

有生意，老板才开得起工资。有利润，他们所有人才能另拿一份奖金。

另外，程澜还让刘权的司机白天分了一辆车出来，带着高音喇叭上街宣传。

这车就算她包了，这几天都会在北京的主干道上开着转动。

宣传的词是找京大中文系的人有偿编的，把优势都展现了出来，读着朗朗上口。

副座上坐一个人，高音喇叭举着，就一路反复的说道。

嗯，其实可以用收录机录音再通过高音喇叭播放，这还省一个人呢。

这已经是程澜能想到的最实惠的两种宣传方式了。

可惜彩色的菜单造价太贵了。

不然把照片缩小在一大张的正反面，印个几百份拿出去散发。

但如今的造价，不敢。

不过，这三种手段能吸引到的目标群体其实不多。

能吸引到的更多还是看个热闹、看个稀奇的人。就最多吸引到对来这里消费的人羡慕嫉妒恨的那一类人。

当然，他们的关注也会让有钱人更乐意来消费就是了。

针对真正消费得起的目标群体，其实还是萧应那样的推广手段最好。

在那个群体里以点带面的推广开。

就可惜她在北京认识的从商的朋友，就萧应一个。

她的根基还是太浅了。

程澜这个私房菜馆真正针对的就是经商先富起来那部分人。

另外就是厂里搞接待的席面也是她要争取的。

不过这部分人，人家厂里通常都有搞接待的小灶。