从《太阳出来喜洋洋》放到《康定情歌》，又放到《八月桂花遍地开》……

这算是预热一把。

虽然中午也卖川菜和火锅，但重头戏还是在晚上。

知道有经典川剧节目表演，很多客人都早早的就来了。

当然，只有川剧表演肯定是不够的。

程澜从中央音乐学院和北京舞蹈学院也请了不少学生来表演。

还有走穴的文工团也请了两个。

她也没想到开店不到百日，她就能营造出‘我有嘉宾鼓瑟吹笙’的氛围感了。

最开始准备的六个包间，六个火锅桌，五点半不到就坐满了。

离得远了的包间直接没打开，另外抬了八张桌子出来摆在空地上。

这是为增设的八个包间准备的，可以直接抬出来先用着。

这会儿院子里可谓是桃李芬芳满园香。

外头还有人想要进来，“你们这么宽的院子，就没地方了么？”

咨客微笑解释，“剩下的包间是在看不到表演舞台的地方，没问题么？”

就只有第二进院子的六个包间才能直接看到舞台的。

“没问题，只要能进去就好。看完了表演再吃饭嘛，把菜晚一点下锅。先给我们上点点心垫吧着。”

“行！”

每一桌咨客都不厌其烦的问一遍。省得回头说她们服务不周全，没有提前告知。

这样一来，另外十八个包间也就都有人了。

不过，他们垫吧了点心，就让服务员把凳子抬到第二进看表演了。

程浩笑吟吟的站在屋檐下对程澜道：“老板，四月开门红啊！”

中午一共接待了八桌。晚上算上火锅和加桌已经三十六桌了。

这是破记录的数据。

程澜道：“还得看川菜和火锅的推广程度。”

“四个店长分头培训了员工怎么恰到好处的跟客人推荐这两样新推出的美食。”

推销也得不让人厌烦才行，不然就适得其反了。

这个推销，吕大厨也只有顾全大局。

不过还好，点他这一派的菜肴的客人可不少。大多是一桌淮扬菜里加一两道被推荐的川菜。

来吃火锅的，也大多是四川籍贯的。

第325章

晚上饭点到了，程澜在曾家的第二进院坐着准备看表演和吃东西。

下头有那么多人，都这会儿了肯定不用她再操心具体事务了。

不然她一个月20%的利润分出去是分了个寂寞？

她的钱也不是那么好拿的。

她和高翔一起陪着任课的几位老师圈了一桌。

林琅、邱鑫泉、刘权、秦瑞、孟世超、萧应、于援朝、程杳、楚锦程、舒姐等人也圈了一桌。

王维娜没在，她今天有节目要表演。这会儿跟中央音乐学院的人一起在后台呢。

所谓的后台，其实就是这一进的正房。

正房三间约摸60平米如今都被弄成了酒吧，有卡座、有舞台。

但里头只能容纳四十来号客人。

今天来看表演的人两三百了。便直接搭建了一条长八米，寛四米的台子。

这也是舒姐过几天要用的T台。

以后有大型的演出应该都会这样搭建了。

是从萧应那里买的钢架来搭的。他的员工过来指导，那十二个保安和部分男服务员动的手。

在T台两侧各摆了四张大圆桌。

吃火锅的六张桌子和小路子则一边摆了三张。

餐桌在其他几个院子的客人就只能是先坐着看了。

他们自己选择的要进来嘛。

好在表演也就只有40分钟的样子，一共十个节目。

川剧表演是第一个，后面自家的舞蹈队第二个、第三个节目。

齐欢她们三个都得上去领舞，不然和专业文工团、北京舞蹈学院的差距就太大了。

程澜也是希望十二人的舞蹈队能够知耻而后勇，更下苦功夫练舞。

还好，她们这些天一直在领队的带领下练习得非常刻苦。

呈现出来的效果应该不会太掉链子。

那八个给小朋友跳舞的舞蹈队员也要上。

她们唱跳《大闹天宫》、《哪吒闹海》的动画片主题曲。

这就主要是图个热闹了，小朋友们喜欢。大人也不会太多挑剔。

然后请来的文工团、北京舞蹈学院、中央音乐学院的学生负责出后面的六个节目。

这对她们来说就是手拿把攥的事了。

她们一共来五天，打包价一家300元。

中间还穿插了一个节目是熊猫犬上台。

它这些天被调教得会作揖、会握手、会翻跟头。

到时候让饲养员带着上台，让小朋友们上台排队和它握手，估计能是个小高潮。

试过了，只要投喂饱了、事后也给大肉骨头，它很乐意的。

附近四条胡同，每天陪着遛狗的小娃娃们都排队来和它握过了。