不过，谈起个人理财来，方知买房子也并非是郑明明后半年的投资方向。"在理财方面，年轻的时候，我很大胆，我不顾一切地投资创业；后来，我就不那么大胆了；再到近5年，我变得保守起来，以守业为主。往后5年，我真正地理一下我的财，我准备将30%存进银行，以获取稳定的利息收入；20%买入风险不大的基金，以5－10年的长线持有；50%，用于炒外汇和蓝筹股，在这方面，我会找一些咨询公司进行建议，但也不会完全听从。"听起来，郑明明对理财安排得井井有条。

但郑明明认为，理财最大的收获不是赚钱，而是愉快的心情。

不仅理财如此，生活亦是如此。大女儿陈维蕊已然成为郑明明的接班人，因而郑明明现已开始考虑"退役"后的生活，她理想的生活状态是，每天穿着旗袍，打扮得光光鲜鲜，像个大家闺秀，说得更形象一些，就是要像张爱玲笔下的名媛淑女一样，重新做回旧上海的名门女子，一门心细、为了快乐、精致地生活着，除此之外，什么都不用考虑

湾仔码头"臧姑娘"：包水饺比炒楼赚(1)

臧健和，人称"臧姑娘"，创业20年独力打拼出一幕"湾仔码头水饺神话"。

从赤手空拳离婚携女的无证摊贩，壮大成身价上亿产品遍布港、粤、沪、京的传奇女老板，一部电视剧《水饺皇后》道尽其中的辛酸。

今天，我们专访她，重温她的故事，除了看中她的经历中的悲欢离合引人入胜，更想从中获得一些启发。

作为一个曾经非常凄惨的"弱势群体"中的一员，照样能够获得人生的伟大转型，她的坚韧意志、商业头脑和理财态度都有极其独到之处。

今天，我们的社会里也有很多处境不佳故急切地想通过创业改变自我的人，然而，匆匆地开店、加盟、炒股票、炒楼花......又匆匆地陷入困境。这些朋友，当更有必要读读"臧姑娘"的故事。

寻亲弱女子创业湾仔码头

2003年9月，记者在上海八万人体育场附近的一个寓所中又见到了臧姑娘--臧健和。上一次见到她时是1998年，她来上海开展新业务，准备把在香港成名的"湾仔码头"水饺引进上海，并且在此开设工厂。

时隔5年，臧健和已经在上海享有了不错的知名度，一方面是因其"湾仔码头"水饺在上海的速冻食品市场中已经占有了很大的份额，另一方面，根据其真实故事改编的电视连续剧《水饺皇后》曾经在央视热播，尤其深得女性观众的喜爱。

谈及这些年开拓市场的成就，臧健和一脸的欣喜，她说："在香港的超市里，超过50%的速冻食品都来自于"湾仔码头"，新鲜熟食的水饺市场，几乎100%是'湾仔码头'的。而广州和上海也有很大份额的速冻食品也是来自于'湾仔码头'。 1997年7月17日，我与美国第三大食品集团、拥有上百年历史的美国品食乐食品公司（现已与美国通用磨坊食品公司合并）合资后，通过他们的规模和网络，得以在上海、广州设厂，不但可以给13亿中国人做饺子吃，还可以做给世界各地的人吃，让全世界像认识美国汉堡包和意大利薄饼那样认识中国的'湾仔码头'水饺。"

然而，在欣喜之余，谈及她20多年前开始的创业历史，臧姑娘还是会禁不住潸然泪下。

"1977年，我来到了香港，带着一对不足10岁的女儿离开老家青岛去找丈夫。我当时的职业是护士，广东话里护士就叫'姑娘'，所以人人都叫我'臧姑娘'。直到今天，人们熟知的'臧姑娘湾仔码头水饺'就是由此得名的。"臧健和说。

但是，到香港后她便遭遇了巨大的变故。臧健和的丈夫是泰国华侨，在山东青岛与臧健和结婚，生下两女。可是，臧姑娘的婆婆因为她只生了两个女儿的原因，竟然强烈要求给儿子娶一个"二房"，由于泰国允许一夫多妻制的存在，而丈夫又倒向婆婆一边，倔强的臧健和断然决定离婚，自己带两个女儿过日子，也因此断了生活的来源。

原本做护士的她只好去酒楼做杂工，工作时，她又不幸被撞伤而导致腰骨断裂。狠心的老板非但不承认她是工伤，还无情地把她给辞退了。臧健和向法院提出了起诉，控告酒楼老板，并最终胜诉了。可是，臧姑娘居然不肯收下法院判决酒楼老板赔偿的3万元港币，只要了她应得的工资4500元。

此时，香港社会福利署派人告知她，每个月可以给予数千元的"公援金"，但遭到臧健和的拒绝。她说："那时的公援金数额超过我打工赚的钱，可是公援金也养懒汉，我那时才31岁，不想成为社会包袱，而且我自己年纪轻轻就成为社会包袱，如何教育两个女儿自强？"