李修平摇了摇头，不知“宵小”是哪来的本事，随便一挑便挑了个最难的。

孟花熙小心翼翼打量着李修平脸上的表情，道：“是……不好吗？”

李修平抬起眼，孟花熙一脸期待地看着他，圆而亮的眼睛里跳跃着两只火把，那火把像是她来自内心的光束，如果他拒绝了，这夺目的火苗便将熄灭，李修平实在做不出这样的事来。他只觉无可奈何，也不知怎的，自己的命门硬是被这“宵小”攥在了手里。“行吧，”李修平道：“今天就做这个。”

后厨静悄悄的。胖师傅很爱干净，每天打烊后，都会将后厨收拾得一尘不染再做休息，所以后厨非常整洁，看起来赏心悦目，做饭的材料和厨具倒也齐全，李修平四处一扫，倒也说得过去。

开水白菜的灵魂便在于高汤上，高汤吊得好，这道菜便成功了一半。孟花熙首先处理高汤的食材，高汤的材料非常复杂，要用到鸡骨架、鸭骨架、鸽子还有五花肉，这些食材都要新鲜的才好吃。

这些工序不必李修平费心，孟花熙刀工极好，这是从小练出来的童子功。一把厚背菜刀，硬是在她的手里翻出了花儿。孟花熙熟练地将肉与骨架分离，又将大骨头剁成块，用清水洗去血沫。其中过程有时过于血腥，竟然令李修平忍不住撇过头去，最后各种材料准备得整整齐齐，放进一只陶瓷汤罐里用小火慢慢煨着。

这汤至少要熬上两个时辰，候着的时候，李修平打算将剩下的一只糕点吃完。但他秉着客气的原则，下口前意思一下问孟花熙道：“吃么？最后一个，甜的。”

孟花熙两眼盯着火苗，头也不抬道：“你吃吧，我吃不出来。”

也是……李修平默默将糕点放入口中，舌尖立刻蔓延开紫薯和糯米混合的香味。无论是酸是甜，是苦是辣，能尝着味道，就是一种人能感觉到自己活着的存在感，但孟花熙却丝毫不能体味，他不禁提问道：“你是怎么尝不着滋味的？”

第6章

丧失味觉分为两种，一种为后天，一种为先天。后天丧失，为破中有救，追其原因，对症下药，若是药材齐全，便能恢复；但若是先天，则难以补救，好似人少了一魂魄，除非逆天改命，回炉重造，不然无法根除。

“你说这个呀，”孟花熙用一把小蒲扇子扇风，脸庞被火光映得红彤彤的。旁人知道她没有味觉，便常对她生出几分怜爱，惋惜她作为孟家独女，却学不来孟大方半点功力，于是在她面前小心翼翼，反而从不问她这些。但孟花熙早已习以为常，她无所谓地弯了弯眼睛，回答道：“我从小就这样。”

原来是从娘胎里带出来的毛病，李修平了然于心，只觉手里甘甜的糕点多出了一丝苦味。

他拍了拍手，没再多问。两人安安静静地对着柴火候了一个钟头，李修平看了一眼天色，道：“差不了”

“好。”孟花熙揭开锅盖，高汤不断咕噜噜往外冒气泡，颜色呈漂亮的乳白色。这是清汤之前的奶汤，从骨头里熬煮出来的胶纸让汤色变得亮白。奶汤距离清汤还有一个步骤。孟花熙用刚刚剩下的猪肉和鸡肉剁成末，然后盛在汤勺里，用来撇去汤中的浮沫。经过这样的过滤，汤色渐渐变得清亮，虽然离透明到白开水的程度还差上一点点，但以一个初学者的程度来说，已经可以说是非常不错。

清汤盛了出来，再点缀几枚枸杞，煞是好看。

“不错……”李修平个没有吝于赞扬，但他握着汤勺的手还是迟疑了片刻。毕竟第一次吃孟花熙做的饭冲击力太大，再次挑战需要做好心理建设。他的鼻尖全是高汤的鲜味，直引出他肚子里的馋虫，他料想在自己严格的监督下，这汤是不可能差到哪儿去的，更何况气味如此鲜味醇厚，实属难得，于是他一鼓作气，举起汤勺，小心送入口中品尝……

“味道怎么样？”孟花熙眼睛一瞬不瞬地看着李修平，满脸又是紧张又是期待。

*

花开两朵，各表一枝。

李明勇在孟家客栈吃了亏，这口气怎么也咽不下，一路飞奔，跑去跟他那舅公赵县令赵德民告状。

所谓庙小妖风大，池浅王八多，这边塞小镇离京城十万八千，天高皇帝远，赵德民手里握着了点权力，便在这儿过成土皇帝。李明勇哭哭啼啼跑进来，赵德民正在吃茶，他不耐烦一蹙眉，道：“又怎么了？”

李明勇道：“孟花熙，孟家那几个人，真是要气煞我！”

赵德民脸色一暗，料到李明勇个这事没办好，他脸色一沉，低喝道：“没出息的东西，让你找他们点麻烦，这么简单的事儿，都没办好！”