有食客拿到冰粉，立马按捺不住了，好奇过来询问：“小宋姑娘，你做的是什麽新鲜小吃？”

宋荔想了想：“这是香芋丸，里头用香芋做的馅儿，添了牛奶，三文钱一个。这种黄橙橙的是南瓜饼，两文钱一个。”

“这麽小个点心，要三文啊，三文钱能买只肉包子了。”

对方思忖着道，正当她以为要泡汤时，听到食客又说：“算了，各来一个尝尝，一共五文钱是吧！”

“对的，五文钱。”这麽快开张，宋荔可不认为全是自己现场做炸货的功劳，很大一部分原因，是她摆摊大半年积攒下来的良好口碑。

所以这些老顾客们愿意花钱尝试这些新品。

开了张，后面端着碗冰粉的董朴也凑来瞧热闹，比起香芋丸，他更喜欢那软软糯糯，橙黄色的南瓜饼，递出两个铜板，要了个南瓜饼。

宋荔添了柴火，用大火複炸一遍，用油纸包好，递出去。

董朴吹了吹热气，咬一口，听见卡兹一声的脆响：“外酥里嫩，好甜糯的南瓜饼。”

尤其是南瓜饼外面裹着一层不知名的食材，有些像椰蓉，又不似椰蓉，炸得金黄酥香，比表面挂上一层面粉糊糊的炸货更酥脆几分，油而不腻，外酥里糯的口感层次分明。

吃完一块，还想再来一块。

等董朴折身回去买南瓜饼时，发现摊位前经排了两三位食客，只能去到队伍后面跟着排……

终于快轮到董朴，前面一位食客买了只香芋丸解馋，瞧着小巧玲珑的，咬开一脚，卡兹卡兹响，里头竟是一汪丁香色的清新芋儿馅，似是缓缓流动的岩浆。

董朴站在下方，清风拂面，带来属于芋儿馅的甜蜜奶香味儿，刺激得口腔里分泌出唾液。

三文钱一只鹌鹑蛋大小的点心，价格不算便宜。

董朴暗暗想着，排到他了，从内袋摸出五个铜板，让宋荔炸一个香芋丸，一个南瓜饼。

宋荔惊喜。

这麽快有回头客啊！

凤仙郡与苏州、扬州离得近，这里的人饮食清淡，爱食酸甜口味，尤其各类甜食点心。

宋荔深谙当地人的口味，制作出来香芋丸和南瓜饼，都是外酥里软，甜甜糯糯的小吃，老少皆宜。

接过用油纸包好的香芋丸和南瓜饼，方才董朴吃过了南瓜饼，没吃过瘾，此刻见到金黄黄的香芋圆球，想起其它食客咬开时的酥脆，也怀揣着好奇咬开，刚出锅的香芋丸外皮果然酥脆，炸得香酥极了，里头流动着一汪紫罗兰似的芋泥馅料。

咬到的芋泥馅料里，能吃出浓香的奶味，芋泥甜而不腻，外面的酥皮，与内里的流浆馅料形成强烈反差，吃得董朴赞不绝口，暗叹世上竟有如此美味，三文钱花的真值啊！

一个半时辰后，宋荔终于卖完带来的南瓜饼和香芋丸。

早在半个时辰前，干娘卖完了冰粉，之后坐着自家拿来的小马扎，帮宋荔添柴火，分担些事务，免得她既要顾着油锅，又要看炉子里的柴火，一心二用。

试卖新品，收摊时间较平时晚了半时辰，天边出现了火烧云，夜幕很快要来临。

家里菜园子的蔬菜，苋菜老了，被全部拔掉，重新规整土壤，只有空心菜、黄瓜和丝瓜。

家里木架子上挂满了丝瓜，辛苦种植的，舍不得扔掉，怪浪费的，一些长老的丝瓜，也被她们认真收集起来，未来一年不用买刷碗刷锅的粗布。

天天饭桌上都能见到清炒丝瓜、丝瓜鸡蛋汤，吃得宋荔现在听到丝瓜两个字，整个人都不好了。

想着今儿摆摊试卖新品，劳心劳力，也该好好犒劳一下，买点新鲜时蔬吃，看到有嫩藕，她双眼放光。

菜园子里的番椒长得有小拇指粗细，还未由青转红，宋荔想到一个好吃法，可以做成泡椒啊！

有了辣椒，她脑袋里瞬时冒出诸多泡椒风味的美食，例如泡椒凤爪、泡椒蕨菜、泡椒竹笋、泡椒藕带……

大周朝可没有冷冻批发凤爪的，想要到活鸡市场买到新鲜凤爪，约莫很难，蕨菜是季节性山间野菜，约莫春天早夏时节才有，藕带也只有某个特定时节才有。

宋荔逛了一圈集市，没看到卖笋子的商贩，反而叫她看到卖嫩藕的。

见到嫩藕，一下子叫她想到了还有泡椒藕片！

泡椒藕片比藕带少几分新嫩，多了几分藕带没有的脆爽，用泡椒水腌出来，酸辣爽脆，简直是下饭下粥的仙品啊！

回去后，宋荔用剪刀剪下一盘子青绿色的朝天椒，洗净，放到阴凉处晾干。

按照腌制泡菜的法子，将朝天椒塞进巴掌大的小土陶罐里，添上盐、白酒、醋和糖，白酒杀菌消毒，让泡菜的口感更爽脆。