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吃货的摆摊日常(美食)(191)

作者:山楂酪 阅读记录


这是正打瞌睡, 送来枕头啊!

按照市场行情,一天工作6.5个时辰,换算成现代是13个小时。酬劳共五百文,平均下来每个小时薪酬1.28文, 四小时工作下来是5.12文, 平均月薪是154文左右。

给人插秧苗、打零工等, 时薪要高一些,一般在四五文左右。

码头搬运半个时辰,能得二十到五十文不等, 这些做的是卖力气的活计,瘦弱些的普通人干不来,自然而然,工价颇丰。

有的壮劳力搬运工,一天能挣两三百余文, 挣钱是真的挣钱,也很容易腰肌劳损伤, 透支健康的身体。很多搬运工年老后, 总是腰疼腿酸, 吃药看病的钱,比现在挣的工钱还多。

为了早日能雇到人,她特意提高了时薪,多添了二十来文, 哪知还是不好招工。

见小翠将自己包裹得严严实实来应聘, 生怕给她惹麻烦, 宋荔打从心眼里同情又怜爱对方。

雇佣旁的人, 双方需要试工磨合一段时间,小翠在春风楼里曾给宋荔专门打过下手, 两人比较默契。

有时宋荔不忙时,小翠也会给其它帮厨做菜墩子,切菜、杀鱼,样样不在话下,且手脚麻利,不偷懒,一心想要跟宋荔一起攒银子,给自己赎身。

听完这番话,她思忖一下,当即决定雇佣小翠:“给你180文,最后也是全进了花妈妈的腰包。按照市价,给你每月按154文薪水,每天上工两个时辰,中午包一顿午餐,跟我们一起吃,这样回去,你跟花妈妈也好交代。”

这个薪水,其他人可能看不上,对小翠来说简直是雪中送炭:“只要给我一份工,我怎麽都肯。”

中午包饭,意味着可以少吃楼里一碗米粮,花妈妈高兴还来不及,每月还能得154文进项,这下子大概不会找牙婆卖她了。

小翠正满心欢喜,又听宋荔说:“剩下的二十六文,你信得过我的话,我这边帮你攒着,免得被花妈妈发现了,将这些也一并让你上缴。以后你想赎身缺点,可以问我来要。”

小翠点头:“自然信得过,宋姐姐给我一碗饭吃,就算不给我也没什麽的。”

何况宋荔主动开口要帮她攒着,为她考量,小翠心里感激不已。

今日铺子结束营业,要关门了,小翠特意找人少的时间偷摸来,生怕被人瞧见,给宋荔带来不好的影响。

又听宋荔跟她讲解了一些工作流程,主要分割鸡块等,让明天巳时来上工。

小翠千恩万谢,将头上的裹布包好,溜出铺子,出了东市,回到春风楼,将自己找到一份活计的事细细同花妈妈说来。

花老鸨快速心算着,楼里只有午饭、晚饭,一顿宵夜,小翠到外头上工,午饭在外头解决了,只有晚饭宵夜,倒是省了一笔,每月能得一百五十余文,除去饭钱,还能余个几十文。

楼里生意不好,吃饭的嘴又多,花妈妈卖掉了几个婆子龟奴,这小翠不吃她的粮,还能挣铜板,花妈妈自然打算将人留下来,榨干最后一份价值:“晓得了,以后你到外头上工,还是在后厨做帮工。”

这是让她留下来了,小翠面上一喜。

回到厨房,从前每天能听到赵婆子苗婆子骂帮工偷懒,宋荔姐姐在角落烘焙着蜂蜜蛋糕和蛋卷……现在苗婆子去了外面饭馆做工,厨房只剩下赵婆子,一个帮工,冷冷清清,从前热闹的景象不複存在。

见到小翠满面红光的,赵婆子就知道回来,就知道事情成了。

小翠吸了吸鼻子:“多亏您替我出主意,不然我就要被卖了。”

“是好事,别哭了。”赵婆子安慰着小丫头,她也是有孙子孙女,孙女儿跟小翠和宋荔的年龄差不多大,平时烹饪出多的吃食,也会叫两个小丫头尝尝。

如今宋荔离开了,据说在东市开了家铺子,生意日益兴隆,她带着周万春把日子过得红红火火,赵婆子虽在春风楼,也听过楼里花娘子和街坊邻居说起宋荔开的商铺子,好像是叫什麽“一点小食”,好多世族小姐和富户都会去光顾哩!

前不久,听花老鸨嫌生意不好,嫌吃饭的嘴多,要卖人,嘴上说着等以后生意好了,再将人赎回来,其实谁都晓得,这卖出去的人,哪里还赎得回来?

赵婆子看着小翠跟孙女儿差不多大的年纪,一时不忍,替她支了个招,让小翠出门找份活计,若是问了一圈还不行,便去东市宋荔的铺子问问看……

两人有些情分,赵婆子见宋荔虽然贪财,心地不错,应该会收留小翠,果不其然。

*

一早,母女俩抵达东市,宋荔把钥匙拿给干娘开铺子,自己到活鸡市场采买。

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