小翠心道，几十文钱的一只菠萝，还叫没什麽菜啊！

方文静早知道宋荔开了两家铺子，知道厨艺不错，却不知道这般能干，对着宋荔夸了又夸：“五菜一汤，有荤有素，摆盘精致，简直可以比得上酒楼的饭菜了。”

“那当然了，也不看是谁的妹妹。”胡立搭了句腔。

听到宋荔催促自己尝尝这道菠萝咕咾肉合不合口味，于是方文静用筷子夹来块咕咾肉，入口酸甜，肉块外酥里嫩，裹满了糖醋料汁。

酸酸甜甜，浓郁的菠萝风味融入到香酥的里脊肉里，肉块嫩而不柴，果然下饭。

另一碟腊肉焖笋子，更是风味绝佳，笋子鲜嫩无味，吸收了腊肉油脂，变得油润细腻，口感清爽解腻。

比起腊肉焖笋子，方文静更偏爱菠萝咕咾肉的酸甜风味，这一道菜肴，又让她多吃了半碗饭。

酒足饭饱，几人摸着吃得很撑的肚子，方文静感叹：“你这道菠萝咕咾肉，如果在苏州开食肆酒楼，生意一定很红火。”

对于家常菜，最好的夸奖，无疑是夸对方可以开酒楼了。

宋荔笑笑：“暂时还没有去苏州开食肆的打算。”

饭后，小翠清洗碗筷。

眼见天色暗沉，这对夫妻提出告辞，她送夫妻俩到前院门口。

离开前，方文静说道她们城中看了一圈铺子，染布坊，问宋荔的绣坊打算开设在哪处？

她想了想：“我最近打算去看看北市的铺子。”

“北市麽？”方文静迟疑，又说：“我听说过，这个地方还没完全建起来，到下个月才完工，等天气晴朗了，我也会瞧瞧。”

送走哥哥嫂嫂，宋荔折身回屋，準备去厨房查看炉子上煨的汤药，□□娘拉到卧房，指着一摞布匹：“这些料子都是上等货，可不便宜啊，咱们真要全部收了？”

宋荔：“收啊，干嘛不收？且不说薛家绸缎庄靠着这次捐赠补贴银两，在凤仙郡打开知名度，后续得到府衙提供的三锭纺车，占了大便宜，这些布料子，你喜欢的，拿去找裁缝裁几身新衣，别为了省钱自个儿受累。”

又说：“我看汤药好了，盛来趁热喝了，去风寒。”

听到要喝汤药，周万春立马皱成了苦瓜脸，在铺子里，被木湘湘这个管事看着喝汤药，回家又被女儿管束着，真是苦啊。

汤药更苦，又苦又难闻，放凉了些，周万春捏着鼻子，咕噜咕噜往喉咙里灌，苦得眉心能夹死一只苍蝇。

宋荔取出块饴糖递来，周万春含着糖块，浓甜的滋味在舌尖泛开，压下了苦涩的药味，突然想起一件事：“对了，白天在医馆见到梅嫣，她怎麽了，哪里不舒服？”

“有些私密，不太好说。”

听女儿这麽说，周万春八成也能猜到：“是因为花老鸨做的孽吧！”

宋荔不会说道梅嫣的私事，见干娘猜到，默认了。

不能生育的女子，周万春虽没体验过，却也见过无数被休弃赶出夫家的：“她在那渔夫郎家的日子不好过吧，若不行，便将她接来，左右咱们家不缺吃喝，多一双碗筷的事情。”

宋荔说：“得她自己想明白，若梅嫣真能狠下心和离，咱们家也有耳房住宿，还能在铺子里给她找份活计，不愁生计，若想培养些别的爱好，也可以自己攒钱慢慢学着，以后的人生有更好的上升空间。”

说来说去，不如自己看淡想开。

阴雨连绵下了三四日，这日天色终于放晴。

随着气温节节攀升，室内室外温度高于十八度，不利于打发淡奶油。

只有在冰窖里的气温，容易打发淡奶油，但宋荔分身不暇，来回往返的路程，顾得上打发奶油，顾不上烘焙曲奇和泡芙了。

雪媚娘价高，利润高，预定雪媚娘的食客，毕竟是少数，铺子里来吃点心和乳饮茶的食客才是大衆。

即便放了冰块在食盒里，炎热的天气，奶油易于融化，不成形，影响口感、卖相，宋荔只得忍痛停下预定雪媚娘的单子。

停掉雪媚娘，淡奶油原液不必打发，还有其它妙用。

杨安慧曾吃过一次宋荔送的蛋挞，柔嫩的、水水的口感，令人难忘。

昨儿见宋荔下架了雪媚娘，杨安慧还担心偌大的冰窖，冰块都要浪费了，听宋荔提起蛋挞，今日午饭也顾不上吃，带着丫鬟早早赶来铺子。

宋荔跟往常一样，先烘培了泡芙和曲奇，利用烘焙的空閑时间，将蛋挞酥皮提前预备好。

等待最后一炉曲奇烘焙好，继续加热面包窑，调制蛋挞液。

将模具刷一遍油脂，直入蛋挞皮，倒上混合搅拌的蛋挞液，撒了蔓越莓干碎，放到重新加热后的窑里烘焙。