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吃货的摆摊日常(美食)(582)

作者:山楂酪 阅读记录


不知道是给驴子种植的第几批小麦了,见它爱吃,田小桃派人一批一批播种,嫩苗才冒出土壤,被驴嘴从中咬断了吃。

说起这个,田小桃哭笑不得:“咱们家阿驴可聪明了,它不吃麦苗根,只吃最嫩的部分。”

宋荔:“它是吃惯了好东西,挑嘴。咱们不缺田地,不缺这点麦种,随它去吧。”

又问:“抱养的三条细犬怎麽样了,好养吗?”

“好养,给啥都吃,养不到三个月,个头大了一圈,都能上山逮野兔子了。”田小桃想了想,建议说:“咱们庄子占地广,毗邻湖泊,野草资源丰富,其实可以买些牛犊回来自家养着,牛粪既可以当燃料,又可以是天然肥料,比租赁起来划算。”

宋荔不差这点买牛的钱,一直没买牛,就是怕哪天盯着牛,给她馋坏了:“无妨,租赁着使使。”

哎,吃牛犯法啊!

什麽卤牛腱子,番茄炖牛腩,馋得宋荔口水哒哒,赶快打消了这个念头,不能继续往下脑补。

尽管田小桃不理解,还是听从宋荔的吩咐,她蹲下身,抽出几根青色麦穗,递给宋荔。

接到麦穗,宋荔一头雾水:“做什麽?不是还没熟吗?”

“这个拿来烤着吃,可香了,以前我阿爹还在的时候,经常趁着麦穗还没熟,烤了,给我当零嘴吃。”说着,田小桃又抽出几支麦穗来。

路上,田小桃又捡来些干柴,在旷野寻了处地方,用火石点燃干草,小心翼翼放到火堆下。

火苗舔舐着柴火,田小桃学着阿爹熟练烤着麦穗,炙烤到青麦子表面微微焦黑,晾凉些,摘来一穗,双手一撮,麦粒立刻脱离了麦壳,吹一口气,轻飘飘的麦壳被吹走,剩下的都是扎实的麦子。

田小桃摊开乌黑的手掌,递来一把麦粒,宋荔也不嫌弃,抓来一小撮,先是尝了一颗,有火烤的焦糊香,属于麦子澱粉的甜丝丝。

有些嫩的麦子粒,直接在口腔里爆浆,吃了上瘾,宋荔又抓来一撮:“好吃耶!”

田小桃:“是吧,别被她们看见了,咱们吃完再回去。”

盼盼一颗又一颗往嘴里送。

宋荔咬着焦香的烤青麦粒,享受旷野里带着泥土花香的春风,心湖平静,莫名被治愈到。

难怪很多人不如意了,便往乡下跑。

花草、广袤的旷野、和煦的暖风,这里有一种神奇的力量,能安抚人心。

吃完麦穗,将火堆熄灭,埋上泥土,三人擦拭了手指和嘴角,往返回房舍。

才靠近,小露如犬类般敏锐的嗅觉,立刻察觉出异样:“宋掌柜,你们在外面吃了好吃的啊!”

宋荔:“没有啊!”

小露:“可是你们的牙齿……”

盼盼和田小桃齐齐看来,盯着宋荔乌黑乌黑的两排牙,乐得哈哈大笑。

宋荔拿帕子擦了擦,也瞅着哈哈大笑的盼盼和田小桃:“你们牙齿也好不到哪里去?”

盼盼和田小桃连忙抿住嘴。

从庄子回来,过完月底,进入立夏时节……

庄子上,田小桃带着仆役们正在移栽棉花苗……

又一日,传来湖广两地因连续几日大雨,河水决堤,洪水芒芒,淹没了无数庄稼和村庄,导致山洪暴发等噩耗……

一时间,凤仙郡城内的米粮遭人哄抢。

尽管府衙对外公布凤仙郡的粮仓囤积了很多粮食,架不住坊间百姓们哄抢粮食,米粮铺子才运送的粮食,一到铺子,立马被居民抢光 。

城外农户百姓们自家有粮田,每年收获后,一部分纳税,一部分售卖给米粮铺,换钱采买其它物资,剩下的米粮堆积在家中粮仓,不缺米粮。

城内的商户们大多没有田産,做些小买卖过活,按照以往的经验,每次遇到水灾旱灾,米粮短缺,价格要往上翻好几番,只能勒紧裤腰带过日子。

趁着现在米粮还未大幅度涨价,城内居民拿着余钱,疯狂囤积粮食,一时间,导致各大米粮铺子价格节节攀升。

以宋荔家常吃的粳米,原本每石售价三吊子钱,如今价格上涨,要四吊子钱了。

一石,等于一百二十斤。

三吊子钱,一千五百文。

原来每斤十二文半,现在上涨到十六文半多点。

宋荔也跟着囤了半年吃的米粮,发现米粮铺子里的普通糙米粳米,普遍在涨价,反而价贵的碧粳米、胭脂米,价格非但没有上涨,反而低了几文钱。

碧粳米,粒细长,微带绿色,晶莹如玉,烹煮时稻米清香,因此得名。

此物用来煮粥吃,汤色纯青唯味美。

以前是没条件,现在有条件了,价格再贵,宋荔也要搞些回去尝尝鲜。

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