雪华也觉得幸福，从前她觉得自己已经失去女儿，女儿嫁到北京，余生可相聚的时间并不会太长，如今却可以和女儿生活在一起，而且并不是单纯的靠女儿养，是两人一起打拼，感觉充满希望。她辗转在各个家庭里做保洁、做饭，雇主中耄耋老人居多。见多了佝偻的腰、雪白的须发、枯瘦的脸、蹒跚的步态之后，她觉得步子矫健的自己还很年轻，将将五十四岁而已，还能活很久呢。更重要的是，还能在北京挣很久的钱，真好。

那个因亡妻死去而执意不扔遗物的刘老师，雪华和他越来越熟了。刘老师六十岁了，是个退休的高中语文教师。雪华为他服务了几次，眼见他渐渐振作起来，两人相处也越来越融洽。有一天刘老师在微信上和雪华说，他要一起去买菜。很久没有去菜市场了，正好和她有个伴儿，一起走走。

两人约在菜市场门口见，见到刘老师时，雪华微讶，刘老师理了头发刮了胡子，脸舒展了不少，明朗的白衬衫使他显得儒雅，和昨日很不一样。她赞他看上去很精神，刘老师微有羞涩，笑道，很久没出来走走了，正好跟着你，有个伴儿。两人笑吟吟一起走进菜市场，雪华心中的喜悦慢慢漾开，刘雯佳购买她的做饭服务，为的就是让父亲慢慢走出阴影，果然奏效了。某种程度上来讲，她也算是挽救了一个人，太有成就感了。

两人穿梭在各个摊位中，刘老师指着菜摊上的菜说买这个，买那个，又和雪华商量，哪个菜和哪个菜烧在一起更配，雪华也认真给出意见。两人不像服务与被服务关系，倒像是厨艺爱好者交流心得，气氛轻松和谐。有菜贩向刘老师打招呼，好久没见你来买菜了呀刘老师，老太太呢？刘老师微笑，喉咙里含糊应了一声，以示回答。

回到刘老师家，雪华进厨房开始清洗食材，准备做菜。刘老师说今天我来做一道菜，咸蛋烧丝瓜，家里正好有咸蛋。雪华从未听说过这样的搭配，很好奇。刘老师进厨房，开始削丝瓜，剥咸蛋，准备好后又说这个菜最后烧，等你把白菜炖豆皮做好了我再来，不然早做完了要凉了。

两人在厨房，说说笑笑，刘老师洗着一把香芹梗，说自己最爱吃芦蒿，“苏东坡《惠崇春江晚景》里写的‘蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时’的那个蒌蒿，其实就是芦蒿。我们江南多得很，这个东西清炒还是肉炒都好吃得不得了，可惜市场上不是经常有得卖，后来我发现一个秘诀，香芹梗口感和它有点像，所以买不着芦蒿的时候我就拿它当个平替。”

雪华从来没听过“芦蒿”这种南方菜，心想这刘老师口味别致，还有学问，吃个菜引经据典的。两人在厨房，说说笑笑，最后共做了香芹炒肉丝、咸蛋烧丝瓜、白菜炖豆皮、肉丸子紫菜汤三菜一汤。这肉丸子汤也是刘老师做的，丸子里还掺了荸荠碎。雪华见他剁肉泥和荸荠碎的动作非常娴熟，赞他是老师傅，又问想吃肉丸子为什么刚才不让肉摊给绞成泥。

刘老师道：“绞肉机我怕不干净，而且绞出来的肉太碎，没有颗粒感，吃起来层次不丰富。”

三菜一汤上桌，雪华本想站在厨房吃，可刘老师一定要她同桌吃饭，说：“你就当是为我服务，因为我一个人吃饭没有意思。你要是怕公司责怪，我可以给你们领导打电话说是我要求的，算你的额外服务。我还要写感谢信呢。”

雪华终于推辞不过，坐下，开始吃饭。荸荠、丝瓜，这种东西，雪华很少买。她不知道荸荠该怎么吃，嫌丝瓜有股泥土的味道。香芹也很少大把的炒着吃，最多拿它拌点花生米、撒在汤面上当个调味。可是刘老师做出来的这三道菜却让雪华赞不绝口：香芹清香，口感脆韧；鲜甜的荸荠中和了肉的微腥，汤里又放了用热油炸出来的焦香的葱花，加了干紫菜，当真是说不出来的鲜美。更特别的是咸蛋黄烧丝瓜，咸蛋黄挖出来和丝瓜一起用热油爆炒，加少量水烧制。炒过的咸蛋黄有一种特殊的香气，丝瓜的土味儿没了，醇厚油香的咸蛋黄浓汁儿裹着清甜的丝瓜，层次丰富。

雪华头一回意识到原来“层次丰富”是一种妙不可言的滋味，这几十年的烧菜生涯，她或许误打误撞，烧出过这样的口感，但从未有意识追求过。刘老师是浙江嘉兴人，长得秀气，居然还烧得一手江南好菜，而且性格温和，他的妻子当真没福气。

刘老师道：“从前别人都说我没志气，在学校不争名不争利。年年高考毕业后，我收到的学生祝福卡片和鲜花都是最多的，但是评职称时总把我落下。我不在乎，我老婆也不在乎，我们都是想着过小日子的那种人。她爱种花，我爱烧菜，小日子才是有滋有味呢。”