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我在古代开炸鸡店(110)

作者:浩子爱吃芹菜 阅读记录

嗤啦——!!!

一声爆响!滚油瞬间包裹了鸡肉!水汽和油雾猛烈蒸腾!

林霄的右手不知何时多了一双用坚韧树枝临时削成的长筷,动作快如疾风!手腕翻飞间,铜锅里的鸡肉块在滚油中不断翻滚、跳跃,与幽蓝的火苗、滚烫的锅壁碰撞。

没有调味,只有最原始的油脂和高温对蛋白质的粗暴作用。

王大锅和谢金勺死死盯着锅里翻滚的鸡肉。那块鸡胸肉在滚油中迅速变色,由暗沉的粉红转为焦黄,表面鼓起细密的小泡,边缘甚至开始卷曲焦黑。油脂爆裂的噼啪声不绝于耳,那股混合着生腥、焦糊、以及某种难以形容的、被高温逼出的奇异肉香,越来越浓烈地冲击着鼻腔。

这味道…霸道、野蛮、甚至带着一丝原始的暴戾感,完全不同于任何他们熟悉的烹饪香气。它粗暴地驱散了棚内的霉味和腐朽气,却也带来一种更深的、令人不安的窒息感。

林霄的眼神专注而冰冷,仿佛在进行一场与火焰和油脂的搏杀。他左手袖中,饕餮令和铜锅的搏动感越来越强,与锅中翻滚的鸡肉、跳跃的幽蓝火苗形成一种诡异的共振。每一次翻动,都像是从他自己骨头里榨取力量。

终于,他手腕一抖,长筷闪电般探入油锅,夹起那块表面炸得金黄焦脆、甚至带着几缕深褐色焦痕、滋滋冒着油泡的鸡块,猛地甩在旁边的饕餮砧板上!

“当!”

一声脆响。鸡块滚了两滚,停在暗金色的木质纹理上。油星四溅,热气蒸腾。

完成了。一块没有盐、没有香料、只用瘟鸡自身油脂和柴火,在诡异铜锅和幽蓝火焰下粗暴催生出来的炸鸡块。

王大锅看着那块油亮焦黄、却散发着原始蛮荒气息的炸鸡,喉结艰难地滚动了一下,不是馋的,是吓的。谢金勺则死死闭上眼睛,仿佛多看一秒都是折磨。

林霄微微喘了口气,额角渗出细密的汗珠,左手袖中的搏动感稍缓,但那股被抽空的虚弱感却更清晰了。他盯着砧板上那块滚烫的炸鸡,眼神深处,第一次掠过一丝极其隐晦的、近乎疯狂的孤注一掷。

第42章 (3)形貌不端

日头升到中天,死胡同里弥漫着一股挥之不去的、混合了焦糊和怪异肉香的油腻气味。

一个穿着靛蓝色太监服的小火者,捏着鼻子,一脸嫌恶地出现在“御膳外坊”那歪斜的破门口。他手里提着一个简陋的粗木食盒,盒子边缘还沾着新鲜的油渍。

“林供奉?林供奉在吗?”小火者尖着嗓子喊,声音在破败的胡同里显得格外刺耳。

林霄从塌了顶的棚子阴影里走出来,依旧是那身深绯蟒袍,只是下摆沾染了些许烟灰油污。他脸色比晨间更显苍白,嘴唇紧抿,眼神沉静得可怕。

“高公公有令,”小火者把食盒往前一递,像是怕沾上什么脏东西,“您这‘御膳外坊’的头一份供奉,可得紧着点送进去让殿下过目。耽搁了时辰,杂家可担待不起。”他特意强调了“头一份”和“殿下过目”,语气里的幸灾乐祸藏都藏不住。

林霄没说话,沉默地接过那还带着余温的食盒。食盒入手很轻。

小火者像是完成了天大的任务,甩了甩袖子,仿佛要甩掉沾染的晦气,转身就走,步子轻快得像只偷了腥的猫。

林霄提着食盒,转身走回棚子下。王大锅和谢金勺都紧张地围了过来。

“林…林老板…”王大锅声音发干,看着那简陋的食盒,像是看着一个即将爆炸的火药桶。

林霄将食盒放在那块暗金色的饕餮砧板上,打开了盖子。

一股浓郁霸道、带着焦香和原始肉味的香气猛地冲了出来!食盒里没有铺垫,没有装饰,只有孤零零一块炸得金黄焦脆、边缘带着诱人深褐焦痕的鸡胸肉。油光浸润在粗粝的木纹上,热气蒸腾,香气四溢,视觉和嗅觉上竟带着一种野蛮的诱惑力。

王大锅忍不住咽了口唾沫,这香气太邪门了!谢金勺也瞪大眼睛,难以置信地看着那块炸鸡。这…真是那只瘟鸡做出来的?

林霄看着那块炸鸡,脸上没有任何表情。他左手拢在袖中,饕餮令和铜锅的搏动似乎被这香气引动,又变得清晰起来,带来一阵阵抽痛。他盖上食盒盖子,动作平稳,没有丝毫犹豫。

“看好这里。”他提起食盒,对王大锅和谢金勺丢下同样的话,然后转身,大步流星地走出了这破败的“御膳外坊”,走向那森严巍峨、吞噬一切的皇城。

紫宸宫后殿侧门外,汉白玉台阶冰冷肃杀。几个穿着绛紫色蟒袍、气息精悍的太监如同石雕般侍立,眼神锐利如鹰隼。

林霄提着那个简陋的粗木食盒,拾级而上。深绯蟒袍在肃杀的宫墙背景下,显出一种孤绝的意味。

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