产后头两天，民间往往给产妇吃好多红糖煮鸡蛋，亲友们送的鸡蛋也以

“百”数计，结果月子里鸡蛋“打天下”，天天不拉。这种风俗在过去社会 由于物质生活的贫乏和单调，是不得已而为之的，以此来补充产妇所需的蛋 白质和维生素、铁元素等，也不无道理，但随着生活水平的提高，副食品种 的多样化，人们的口味早就起了很大的变化，一味的连续好几天再吃红糖煮 鸡蛋，难免令人大倒胃口，以致产后好几年，看到煮鸡蛋就摇头。

2.产褥中后期。由于产后身体逐渐复原，加上乳汁分泌的需要，胃口逐

渐增加，此时，要供应足够的优质动物蛋白质，如蛋、鱼、禽类食品。蛋类 中可食一些大补的鸽子蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋等，以改口味。鱼类中以鲫鱼、鲇 鱼、黄鳝、鲤鱼、黄花鱼、黑鱼等为好。鲫鱼煨汤还有助于下奶。禽类中以 老母鸡煨汤较好，但不光喝汤，也应吃肉，汤味鲜美，鸡肉则营养丰富。

产褥期间，还应进食适量的水果，一般以苹果为好。其所含的主要成分

是碳水化合物，占苹果总量的 10～20％（其中大部分是易消化的糖类）。此 外，还含苹果酸、鞣酸、维生素、果胶、矿物质、蛋白质等人体必需的营养 素，对促进自身和婴儿的生长发育都大有裨益。

吃时将苹果用热水烫过，再用小勺刮着吃更好。

平时除每日三餐外，应多吃几次点心，以每日五、六次为宜。午后可增 加点心，如汤类、粥类等。晚上八点左右可增加一次晚点如鸡块面条，羊肉 汤面、馄饨等。平时不偏食、不吃辣椒等刺激性食物，多喝菜汤、鱼汤、骨 头汤、面片或面筋汤，以促进乳汁分泌。并多食新鲜蔬菜，以避免便秘、痔 疮等月子病的发生和加剧。

更年期妇女怎样调理饮食

45～50 岁左右的妇女，在停经前后的这段生理过程中，可能出现一系列 “更年期”症状，医学上称之为“更年期综合症”，表现如贫血苍白、胸闷 气短、头晕眼花、血压不稳、情绪烦燥、失眼浮肿、全身乏力等。倘能在此 期针对更年期生理特点，合理调剂饮食，不仅可收到减轻症状之效果，而且

还可防患未然，使更年期安然渡过。

1.更年期妇女的饮食要点为：

①补充优质蛋白质。如牛肉、鸡蛋、鱼类、动物肝和瘦的牛、羊、猪、 禽肉，以及豆制品，均含有较多生理价值高的优质蛋白，可满足人体必需氨 基酸的需要，此外尚含维生素 A、B1、B2、B12、叶酸以及铁质，是修补组织、 防治贫血的首选食物。粗细粮搭配、米豆混食也可使蛋白质互补，使粮食蛋 白质量提高。

②增加维生素和必需微量元素。新鲜水果和柑桔、山楂、鲜枣、香蕉、 苹果等，绿叶蔬菜以西红柿、青椒、萝卜、胡萝卜、南瓜等，既是维生素 C、

B 和胡萝卜素的良好来源，也含较多的铁、铜等必需微量元素，经常食用， 对改善生理机能、促进新陈代谢、增强抗御能力、增进造血，均属必要。

③经常食用具有健脾、益气、补血的红枣桂圆汤、红枣、赤豆，江米粥、 桂圆、莲子、糯米粥等，对改善更年期综合症大有效益。

2.已有浮肿、血压高、头晕心慌、气短失眠等大脑皮层和植物神经功能 失调症状者，在饮食上特别要注意以下四点：

①多吃含 B 族维生素丰富的食物，如糙米、面、菇类，动物肝肾，奶品， 瘦肉，绿叶菜及水果等。特别是维生素 B1，对调节神经健康、增进食欲更有 重要意义。

②低钠少盐，适量饮茶，这对利尿消肿、除脂降压均有好处。

③禁食刺激性食物，如酒、咖啡、浓茶、辛辣调味品等，以保护脏器功 能正常和神经系统平衡。

④常选食有安神降压作用的食物，如猪心、芹菜叶、红枣、酸枣、山楂

等。

3.伴有发胖、血胆固醇增高和动脉硬化的更年期妇女，在饮食上还要注 意下述三个方面：

①限制主食、油腻厚味、精制糖、甜点心和含糖零食以及含糖分高的水

果。可多采用绿叶蔬菜、茄子等。补充维生素 C 和 P，以改善血管通透性和 增进代谢，缓解动脉硬化。

②限制高胆固醇食物，如动物脑、鱼子、肥肉、内脏等，机体所需优质

蛋白可用牛奶、瘦肉鱼虾、豆制品供给，尤其鱼肉和豆制品，含有促进胆固 醇代谢、防治动脉硬化的有效因素。

③烹调用植物油，可减少外源性胆固醇，亦可促进胆固醇代谢。

性功能保健的饮食原则有哪些 古人云“食，色，性也”。是说性欲与食欲一样是人的天性和基本需求。